Envío gratis | Espumoso rosado Codorníu Anna Rosé Brut D.O. Cava Cataluña España Pinot Negro, Chardonnay 75 cl

Codorníu Anna Rosé Brut Cava 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4553542 EAN 8410013999369

12,95 €

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Climatología del viñedo: Continental.

Productor

Grupo Codorníu

Historia.
Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al...

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Grupo Codorníu

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
NOMBRE	Codorníu Anna Rosé.
VARIEDAD	Pinot Negro, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013999369
TIPOLOGÍA	Espumoso rosado. D.O. Cava.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	21 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4553542
PRECIO ACTUAL	12,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Burbuja fina, Burbuja persistente y Rojo fresa.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Frutos del bosque, Fruta roja, Fresas, Cerezas y Manzana verde.
Nota de cata gustativa:
Final agradable, Fino, Equilibrado, Refrescante, Ligero y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Ternera Perdiz Gambas Aperitivos de marisco

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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21 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 3 horas!

Creíamos haberlo conocido todo. Ha sido un gran descubrimiento y no ha hecho más que empezar. Es muy auténtico. Excepcional. Un placer natural

Manuel Molina, 18 Mar 2025

Ayer, 22:13 h.!

Sorprenderá a muchos este producto tan llamativo y con un precio interesantísimo

Vanesa G., 17 Mar 2025

Hace 2 días!

De lujo, tanto su olor, como su color y su sabor. Excelente su presentación. He quedado muy conforme. Me ha encantado

Carles Martins, 16 Mar 2025

Hace 2 días!

Este Espumoso Rosado es equilibrado y redondeado con buena profundidad. Me alegro de que lo hayamos descubierto.

Antonio Joaquín Garrote, 16 Mar 2025

Hace 3 días!

Un maravilloso acompañamiento. Muy recomendable.

Alicia Rayllon, 16 Mar 2025

Hace 3 días!

Para beber sin sed

Yumery Espinosa, 15 Mar 2025

Hace 6 días!

Extraordinario y vistoso para regalar

Maria Dalmau, 13 Mar 2025

Hace 6 días!

¡La recomendación que me habían hecho a acertado de pleno! Me gusta tomarlo en compañía y al aire libre.

Alex Pereira, 12 Mar 2025

Hace 7 días!

Pruébalo y ya me dirás: Muy bueno

Juan Francisco A., 12 Mar 2025

Hace 1 semana!

Amoroso

Sergio Monegal, 10 Mar 2025

Hace 2 semanas!

Tal como me lo describieron, de lo mejor

Luis M., 06 Mar 2025

Hace 2 semanas!

Procesamiento rápido, gran información sobre el estado de la orden y el estado actual de la entrega.… y sobre todo: un gran Rosado.

Antonio Mulet, 05 Mar 2025

Hace 2 semanas!

Toques de grandeza

Malgarita Angulo, 05 Mar 2025

Hace 4 semanas!

¡Muy equilibrado, es maravilloso beber! Me enamoré del sabor, absolutamente recomendable

Alexis Ndumu, 18 Feb 2025

Hace 1 mes!

Nunca falla. El mejor

Romeo, 15 Feb 2025

Hace 1 mes!

Ideal tomarlo acompañado

Mª Carmen Sánchez, 11 Feb 2025

Hace 1 mes!

Bonita presentación

Elisa Garcia, 04 Feb 2025

Hace 1 mes!

Lo más de lo más. Cuando lo pruebas no puedes beber otro.

Oscar Pérez, 03 Feb 2025

Hace 2 meses!

Elegancia y sencillez

Maria Elena G., 25 Ene 2025

Hace 2 meses!

Extraordinario y vistoso y de mucha calidad y buen precio

Óscar Martinez, 22 Ene 2025

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450 años de historia.

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