Protos 27 Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl
- Vino tinto
- España
- Castilla y León
- D.O. Ribera del Duero
- Protos
- Protos 27 Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl
Información adicional
Protos 27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos en 1927. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y por primera vez uso de levaduras autóctonas seleccionadas por el propio departamento técnico de la bodega en un ambicioso proyecto de I+D+i. Protos 27 cuenta con una imagen vintage, homenajeando la primera etiqueta que usó la bodega en su añada de 1927. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1948.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Protos (Bodegas Protos). |
---|---|
NOMBRE | Protos 27. |
VARIEDAD | Tempranillo. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Ribera del Duero. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8420342001633 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Ribera del Duero. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
PERÍODO DE CRIANZA | 16 Meses. |
BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PARKER TWA | 90 Puntos. |
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE | 94 Puntos. |
VALORACIONES | 6 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559764 |
PRECIO ACTUAL | 25,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota y Limpio.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Complejo, Elegante, Aromas frutales, Toffee, Fruta negra, Ciruelas, Regaliz, Notas tostadas, Aromas terciarios y Vainillas.
Nota de cata gustativa:
Largo, Persistente, Equilibrado, Redondo y Concentrado.
Maridaje recomendado
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6 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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