Pintia Tinta de Toro Toro Crianza 75 cl
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Pintia es a Toro, lo que Vega Sicilia es a la Ribera del Duero. Ambas bodegas centran todos sus esfuerzos en la que sin duda es su obsesión: la perfección. Pintia fue uno de los primeros tintos en confirmar la sutilidad y la elegancia de la que es capaz la variedad tinta de Toro cuando se conoce bien y se trabaja con mimo y respeto. Pintia supuso un antes y un después en los vinos de la denominación de Toro y elevó los estándares de calidad a niveles hasta entonces insospechados. Tintos potentes hay muchos en Toro, así como algunos muy elegantes, pero son muy pocos los que aúnan potencia y elegancia de una manera tan señorial como lo consigue el Pintia. Las uvas, vendimiadas a mano y seleccionadas en el viñedo, se someten a una doble selección en bodega y son refrigeradas para preservar su intensidad frutal; fermentan en acero inoxidable y roble, y después descansan alrededor de un año en madera mayoritariamente francesa. El vino que resulta es profundo e intenso, con un hipnótico color picota y una nariz nítida y distinguida dominada por los aromas de fruta madura (moras y arándanos), maderas nobles, especias y recuerdos balsámicos. En boca es amplio y largo, perfumado y rústico, tánico al tiempo que amable. Huye de los aromas licorosos y las sobremaduraciones, gracias a una milimétrica acidez. Su final, cargado de vainillas y flores azules, culmina en un postgusto eterno capaz de fundir el más gélido de los corazones. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Superficie del viñedo: 96 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1958-1978.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Pintia (Bodegas y Viñedos Pintia). |
---|---|
VARIEDAD | Tinta de Toro. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Toro. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8436028611300 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Toro. |
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN | 569.775 Litros / 759.700 Botellas. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 15% Vol. |
PERÍODO DE CRIANZA | 12 Meses. |
BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés, Roble americano. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PARKER TWA | 92 Puntos. |
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE | 93 Puntos. |
VALORACIONES | 14 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559501 |
PRECIO ACTUAL | 75,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota y Ribete violáceo.
Nota de cata olfativa:
Fruta roja, Expresivo, Mineral y Flores.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Equilibrado y Opulento.
Aviso legal
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