Terras Gauda Etiqueta Negra Rías Baixas Crianza 75 cl
- Vino blanco
- España
- Galicia
- D.O. Rías Baixas
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- Terras Gauda Etiqueta Negra Rías Baixas Crianza 75 cl
Información adicional
José María Fonseca es uno de los grandes promotores de los vinos de Rías Baixas. En el año 1990 fundó la bodega Terras Gauda, que muy pronto se convirtió en un ejemplo a seguir. Su apuesta por la variedad caíño –tradicional en la zona de O Rosal– y también por supuesto por la albariño, le llevó a impulsar unos blancos frescos pero con una marcada personalidad y una sorprendente capacidad de guarda. En el año 1993 también fue de los primeros en Galicia en ensayar con la crianza en barrica con su Terras Gauda Etiqueta Negra. Si en las primeras añadas la barrica se imponía a la fruta y el albariño necesitaba unos años de botella para recuperarse, en las últimas cosechas la crianza afina el vino y lo dota de profundidad y complejidad. Terras Gauda Etiqueta Negra tiene un precioso color oro viejo pálido. En nariz es complejo y seductor, con intensos aromas cítricos como la piel de limón, flores blancas y un punto de hierbas aromáticas con un elegante toque salino final. En boca es voluminoso, denso y con una textura sedosa acompañada de una excepcional frescura cítrica que lo hace vivo y vibrante. Al final aparecen recuerdos de frutas blancas como el albaricoque con un sutil matiz de manzanilla. Magnífico con los grandes pescados.
Productor
Bodegas Terras Gauda
Pionera en elaboración de Albariño.
Las Bodegas Terras Gauda se asientan en un paraje privilegiado en el valle de O Rosal, muy cerca de la desembocadura del Río Miño por tierras de A Guarda. Los viñedos de Bodegas Terras Gauda se encuentran situados entre 50 y 150 m. de altitud sobre el...
Bodegas Terras Gauda
Pionera en elaboración de Albariño.
Las Bodegas Terras Gauda se asientan en un paraje privilegiado en el valle de O Rosal, muy cerca de la desembocadura del Río Miño por tierras de A Guarda. Los viñedos de Bodegas Terras Gauda se encuentran situados entre 50 y 150 m. de altitud sobre el nivel del mar, y gozan de un microclima excepcional caracterizado por temperaturas suaves, con una media anual de 15º C, heladas muy escasas y abundantes precipitaciones. Este microclima propicia una excelente maduración, con elevado contenido de azúcares y con una acidez menor que en otras zonas más al norte de la Denominación de Origen Rías Baixas, más fluctuantes cualitativamente por cuestiones climáticas. Es una pionera entre las bodegas elaboradoras de albariño en la D.O. Rías Baixas; Terras Gauda es un referente a la hora de analizar la magnífica evolución de los blancos españoles a lo largo de los últimos años. Su trayectoria comenzó en 1990, en el corazón O Rosal, la subzona más meridional de la denominación. Terras Gauda cuenta con las últimas tecnologías para la vinificación y pasó de elaborar 37.000.- botellas en el año 1990, a 1.300.000 botellas anuales. Dispone aproximadamente de 160 hectáreas de viñedo, de las cuales 87 son en propiedad y en la mejor zona de O Rosal, siendo la variedad dominante el albariño. También cultivan otras uvas autóctonas como la caiño, unas 33 has y la loureira con 10 has. Con el tiempo, el grupo Terras Gauda ha ido incorporando otras empresas a la bodega gallega original. En 2002 comenzó su expansión con la compra de Bodegas Pittacum en la D. O. Bierzo; ocho años más tarde, dio el salto a la región del Duero, agregando a su portafolio los vinos de Quinta Sardonia. El círculo empresarial de Terras Gauda se completa con una nueva línea de negocio, oriunda también de O Rosal: La conservera A Rosaleira.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Terras Gauda (Bodegas Terras Gauda). |
---|---|
NOMBRE | Terras Gauda Etiqueta Negra. |
VARIEDAD | Loureiro, Albariño, Caíño Blanco. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Galicia. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Rías Baixas. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8423037100031 |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. D.O. Rías Baixas. |
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN | 5.063 Litros / 6.750 Botellas. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
PERÍODO DE CRIANZA | 4 Meses. |
BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés, Roble americano. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 11 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4571291 |
PRECIO ACTUAL | 35,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
10ºC - 12ºC
Nota de cata visual:
Amarillo pajizo e Intenso.
Nota de cata olfativa:
Mantequilla, Melocotón, Flores blancas y Notas ahumadas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Persistente, Taninos suaves, Notas tostadas, Amplio, Elegante, Goloso y Fruta madura.
Maridaje recomendado
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11 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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