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La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Palacios Remondo
Palacios Remondo Plácet Valtomelloso Viura Rioja Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Palacios Remondo Plácet Valtomelloso Crianza D.O.Ca. Rioja La Rioja España Viura 75 cl

Palacios Remondo Plácet Valtomelloso Viura Rioja Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4558974 EAN 8411580037799

31,95 €

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Plácet es el único vino blanco de Álvaro Palacios y su nombre es de lo más acertado: placet, 'agrada, complace'. Es un blanco con clase, puro y untuoso, 100% viura, que brinda recuerdos borgoñones. Tiene un toque misterioso y seductor, con aromas de flores blancas y fruta carnosa, y es mineral. Refleja la mineralidad de los suelos calcáreos y arcillo-ferrosos del viñedo de La Montesa donde nace, en el paraje de Valtomelloso, transmite el frescor y el nervio de la influencia atlántica que impera sobre las faldas del monte Yerga, y demuestra la maestría de Álvaro Palacios, que ha logrado consolidar un estilo de blanco con personalidad, que honra también la tradición riojana; empezó siendo un blanco de corte moderno, criado en barricas, un traje que demostró no ser el adecuado, y ahora se elabora de forma mucho más delicada y más acorde con la tradición, en grandes fudres ovalados de 2000 litros. Rectificar es de sabios. Bien hecho, Álvaro.
Palacios Remondo Plácet de Valtomelloso es el vino blanco de Álvaro Palacios en Rioja. Exclusivamente viura de un paraje situado a los pies del Monte Yerga, que goza de un clima luminoso y seco. Un blanco elegante y complejo, con una nariz seductora y multitud de aromas balsámicos y recuerdos de vainilla. En boca es untuoso y vertebrado por una buena frescura que lo hacen muy armónico y equilibrado. Fermentación en ovales de roble y maloláctica espontánea. Envejecido durante 10 meses en ovales nuevos de roble francés sobre lías y battonage periódico.

Productor

Bodegas Palacios Remondo

Bodega.
Esta es una bodega que desde Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, contempla una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, la agreste y fresca sierra de Yerga. En su ladera, formada por coluvios de sedimentación de las cumbres, se extiende La Montesa, viñedo de garnacha...

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Bodegas Palacios Remondo

Bodega.

Esta es una bodega que desde Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, contempla una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, la agreste y fresca sierra de Yerga. En su ladera, formada por coluvios de sedimentación de las cumbres, se extiende La Montesa, viñedo de garnacha por excelencia. Arraigo y tradición vitícola sobre sus suelos de arcilla y de carbonato cálcico, donde afloran también los cantos rodados incluso de origen volcánico. Álvaro Palacios, trabaja en el viñedo familiar para ofrecernos vinos comprometidos con su origen, hoy en día moldeados por una pasión renovada. Fundada en 1945, es el germen de una saga de elaboradores que ha traspasado las fronteras de Rioja (Álvaro Palacios, Priorat y Bierzo junto a su sobrino Ricardo Pérez; y Rafael Palacios en el campo de los vinos blancos en Valdeorras). Palacios Remondo siempre ha sido uno de los elaboradores de referencia en la a menudo denostada Rioja Baja, más asociada a las grandes producciones que a las grandes marcas de calidad. Por eso no es extraño que Álvaro Palacios intentara acuñar el nombre menos peyorativo de Rioja Oriental que ha prosperado finalmente dentro del Reglamento.

La táctica de Álvaro.

Desde que el famoso enólogo español se hiciera con la bodega familiar, su visión de esta parte de Rioja se podría resumir en dos palabras: garnacha y altura. De hecho, la gran joya de la bodega es la magnífica finca La Montesa, que se alza en las faldas del Monte Yerga. En esta ubicación, buscando las orientaciones adecuadas y apoyándose en la variedad natural de Rioja Baja, la garnacha, se consiguen vinos muy diferenciados del resto de la denominación, con una carga aromática y una potencia balsámica que aportan buenas dosis de frescura. Gran conocedor de la variedad por su trabajo en Priorat, Álvaro ha hecho que ésta se convierta en la gran protagonista de las elaboraciones de la casa. Así ocurre en La Montesa, unas 650.000 botellas y en Propiedad, unas 30.000 botellas, donde apenas queda sitio para muy pequeños porcentajes de variedades minoritarias como garnacha gris, tinto velasco, graciano o bobal. También ha aplicado en Rioja la estrategia de lanzar un tinto top de un viñedo muy singular y precio elevado. Quiñón de Valmira, con poco más de 3.000 botellas, procede de un paraje de tres hectáreas plantado en vaso en 1985 que se distingue por la afloración de horizontes de carbonato cálcico a 20 centímetros de la superficie. Es también garnacha con muy pequeños porcentajes de variedades minoritarias y trabajada en foudre y bocoy. Ofrece un perfil aéreo y delicado, con notas florales y cítricas pero perfil muy sápido en boca. La bodega también elabora Plácet de Valtomelloso, unas 18.000 botellas, un blanco de viura que fue una creación de Rafael Palacios durante los años que estuvo al frente de las labores enológicas. Entre las novedades que ha introducido recientemente Álvaro Palacios destacan la elaboración en foudres de 2.000 litros, el cambio a botella borgoña desde la cosecha 2016 y la inclusión del sello ecológico desde la añada 2017.

Vinos.

- Plácet blanco.
- La Vendimia tinto joven.
- La Montea crianza.
- Propiedad tinto con 14 meses de barrica.
- La Montesa reserva especial.
- Quiñón de Valmira.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Palacios Remondo (Bodegas Palacios Remondo).
NOMBRE	Palacios Remondo Plácet Valtomelloso.
VARIEDAD	Viura.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	La Rioja.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Rioja.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8411580037799
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O.Ca. Rioja.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	95 Puntos.
VALORACIONES	13 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4558974
PRECIO ACTUAL	31,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Denso, Ribete oro blanco, Tonos metalizados y Tono verde vibrante.
Nota de cata olfativa:
Fresco, Notas de pastelería, Especias balsámicas y Notas de manzanilla.
Nota de cata gustativa:
Piedra caliza, Seco en el ataque y Equilibrio acidez-estructura.

Maridaje recomendado

Carnes blancas Ahumados Arroces de pescado Quesos suaves Dorada a la sal Mariscos a la plancha Pescado blanco al horno

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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13 Valoraciones
★★★★★
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13 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 5 horas!

Es un blanco donde la calidad-precio está muy conseguida

Diego Linares, 05 Ago 2024

Ayer, 13:30 h.!

Me ha gustado mucho. Es de lo mejor que he tomado últimamente. El sabor es muy bueno, suave pero muy característico y acentuado. Maravilloso. La relación calidad precio, excelente. Hay otros mucho más caros y de más calidad que este, pero con sabor más fuerte. Otros más suaves pero que defraudan. Yo prefiero este, más barato pero... Qué bueno.

Sergio Rivas, 04 Ago 2024

Hace 3 días!

Es raro lanzar un Vino Blanco al mercado tan bien vestido y con tanto sabor. Realmente muy bueno

Miguel Traver, 02 Ago 2024

Hace 6 días!

Un referente del trabajo bien hecho, bajísima intervención y pureza.

Daily P., 30 Jul 2024

Hace 2 semanas!

Gran representante de una nueva era

Diego Ismael G., 21 Jul 2024

Hace 2 semanas!

Una excelente presentacion, gran calidad y a un bajo precio. Para mí, encabeza la lista de los mejores

Leonel D., 21 Jul 2024

Hace 2 semanas!

Pedido tras pedido y ya llevo tres

Alba Maria V., 20 Jul 2024

Hace 3 semanas!

Natural como la vida misma

Alberto T., 15 Jul 2024

Hace 1 mes!

Este es un blanco realmente excelente, y no sólo por su precio.

Antonio Merino, 29 Jun 2024

Hace 1 mes!

Altamente logrado

José Ricardo Mateo, 23 Jun 2024

Hace 2 meses!

El más rico de todos los tiempos, color y sabor profundo. Este es el mejor Vino Blanco que he bebido en mi vida.

Manuel Jose Jimenez, 04 Jun 2024

Hace 2 meses!

Esta es una gran botella por el precio que cuesta. Lo pido en la mayoría de los pedidos que hago

Pedro G., 02 Jun 2024

Hace 2 meses!

Muy sabroso, el que más

Sava Suero, 31 May 2024

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