Comando G El Hombre Bala Garnacha Vinos de Madrid Joven 75 cl
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Probablemente se estén preguntando qué tiene que ver 'el hombre bala' con el vino. A decir verdad, nosotros también. Pero una vez hayan probado este vino, poco les importará la etiqueta o su nombre. Se quedarán con lo que es: una garnacha de sierra, elegante y profunda. La elabora el equipo de Comando G, gente que entiende de garnacha, especialmente de garnachas de altura, y que realizan una agricultura biodinámica, haciendo lo posible por entender la naturaleza y transmitir el paisaje en cada botella, por ofrecer vinos frescos y elegantes. Este Hombre Bala viste un color cereza de poca intensidad, poco cubierto, como es propio de la variedad, y la lágrima tiene una caída lenta. Los aromas de fruta fresca, bastante madura son intensos, golosos, con notas de pimienta negra en grano y silvestres (de bosque mediterráneo) que le aporta un tremendo frescor, notas balsámicas y un fondo de hierbas aromáticas y ligeramente láctico que le dan un aire de rusticidad muy interesante, entendiendo rusticidad como pureza, autenticidad; el vino es elegante. El vino se elabora con uva de viejos viñedos, vides que están ya muy equilibradas y la sensación de armonía se percibe en todo momento. Además, hay mucha similitud entre aromas y sabores. La entrada en boca es algo astringente al principio (el vino es muy joven todavía), con un volumen medio (sus elaboradores no se caracterizan por elaborar vinos de gran extracción, al contrario, vinos ligeros) pero con un recorrido con nervio, frutoso, y unos taninos presentes aunque domados. Es sabroso, con un fondo suavemente amargoso y unas notas ahumadas en el final. Es una muy buena garnacha en su gama de precio, y un vino tanto de primavera como de otoño.
El Hombre Bala, del proyecto de Uvas Felices con Comando G. Un ensamblaje de garnacha con un pequeño porcentaje de cariñena, ambas de viñedos de la Sierra de Gredos con edades de entre 50 y 90 años. Frutos rojos y un refrescante toque de romero y violetas. Seducción en boca, sin olvidar la frescura, los taninos elegantes y un gran equilibrio. Largo y placentero, ideal en copa Borgoña. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés de 400 y 700 L.
Productor
Comando G Viticultores
Cinco jóvenes.
Comando G es una bodega de Ávila que no solo nos sorprende con sus excelentes vinos, sino con los 100 puntos Parker que ha logrado obtener. Todo comenzó en el año 2005 cuando tres jóvenes de familias con tradición enológica de la la Sierra de Gredos, Madrid, se conocieron...
Comando G Viticultores
Ficha técnica
PRODUCTOR | Comando G (Comando G Viticultores). |
---|---|
NOMBRE | Comando G El Hombre Bala. |
VARIEDAD | Garnacha. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Comunidad de Madrid. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Vinos de Madrid. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437018704101 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Vinos de Madrid. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
ENVEJECIMIENTO | Joven |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 15ºC - 17ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
PUNTUACIÓN PARKER TWA | 92 Puntos. |
VALORACIONES | 20 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4553646 |
PRECIO ACTUAL | 25,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
15ºC - 17ºC
Nota de cata visual:
Granate picota, Negro cereza y Cereza madura.
Nota de cata olfativa:
Chocolate, Carbón vegetal y Nobles aldehídos.
Nota de cata gustativa:
Fruta negra, Sándalo, Agradablemente tánico y Frutal en su ataque.
Aviso legal
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