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Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl
Botella 75 cl.
Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl
36,95 €
-
- Vino tinto
- España
- Castilla y León
- D.O. Cigales
- Carlos Moro
- Carlos Moro Finca Valdehierro Tempranillo Cigales Crianza 75 cl
Información adicional
Las viejas cepas en vaso de tempranillo con que se elabora este Finca Valdehierro hunden sus raíces en los pobres suelos arenosos de la cuenca del río Duero en una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud próxima a los 700 metros sobre el nivel del mar. Tras sus 16 meses de crianza en roble, llega a las copas vistiendo tonos picota, con tenue ribete grana y capa media-alta, limpio y brillante. Franco en nariz, muy intenso y complejo, con vivos aromas de fruta negra madura con elegante fondo balsámico de espliego, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, chocolate fino, torrefactos y regaliz de palo. La entrada en boca es firme, sustentada por un buen esqueleto de finos taninos, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica; por vía retronasal, persiste la fantástica complejidad mostrada inicialmente en nariz, a la que se suma algún tenue recuerdo a cuero. De final muy largo, terroso y persistente ofrece buenas dosis de placer y carácter que vale la pena descubrir. Seguirá creciendo en botella.
Nombre del viñedo: Finca Valdehierro.
Superficie del viñedo: 3 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza.
Antigüedad del viñedo: 1943.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Carlos Moro (Bodega Carlos Moro). |
|---|---|
| NOMBRE | Carlos Moro Finca Valdehierro. |
| VARIEDAD |  Tempranillo. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Castilla y León. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Cigales. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8436532093241 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Cigales. |
| VOLUMEN DE PRODUCCIÓN | 7.875 Litros / 10.500 Botellas. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| PERÍODO DE CRIANZA | 16 Meses. |
| BARRICAS DE CRIANZA | Roble. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 34 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552139 |
| PRECIO ACTUAL | 36,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Oscuro y Rojo cardenalicio.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Fruta negra, Regaliz, Especias, Fruta roja madura, Mineral y Aromas terciarios.
Nota de cata gustativa:
Aterciopelado, Equilibrado, Elegante y Taninos dulces.
Aviso legal
34 Valoraciones
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