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D.O.C.G. Amarone della Valpolicella.
Bertani Valpantena Amarone della Valpolicella 75 cl
El Amarone Valpantena de Bertani es un vino pleno y auténtico, uno de los más significativos de Valpolicella y del cru del que toma su nombre. El de Valpantena es un valle prealpino ubicado al norte de Verona y situado en terrenos de abundante caliza, margas y arcilla y especialmente ricos en hierro. Un paisaje muy variado que da al clásico Amarone un perfil ágil y amable, saciante e inmediato, rotundo pero también jovial. La vendimia, estrictamente manual, se lleva a cabo a partir de mediados de septiembre y, tras ella, las uvas siguen un proceso de pasificación comparable al del Amarone Classico, en cajas donde la fruta se despliega en una sola capa y que se mantienen en las habitaciones de secado de la bodega hasta mediados de enero. Tras la elaboración del vino éste seguirá un envejecimiento de alrededor de 30 meses en grandes botas de roble de Eslavonia, en su mayor parte, y en un porcentaje menor en barricas. De un intenso color rojo rubí con persistentes reflejos violáceos, Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena se revela en nariz con intensos aromas característicos de esta zona: de mermelada y licor de cereza, guindas, frutas del bosque, frutos secos y especias dulces. Joven pero bien evolucionado, en boca muestra toda la tipicidad de Valpantena con una excelente potabilidad y una extraordinaria armonía. Los taninos, suaves y sedosos, hacen de él un vino estructurado. Su destacada frescura invita al trago y acompaña los recuerdos finales de una fruta madura y fragante.
| PRODUCTOR | Bertani. |
|---|---|
| NOMBRE | Valpantena. |
| VARIEDAD |  Corvina, Rondinella. |
| PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Veneto. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8008326146152 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C.G. Amarone della Valpolicella. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 15.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 2 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4551265 |
| PRECIO ACTUAL | 47,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Ribete granate, Rojo granate y Rojizo.
Nota de cata olfativa:
Ligero, Yogur de fresa, Joven y Elevada intensidad.
Nota de cata gustativa:
Fruta blanca, Orejones, Taninos rotundos y Sensaciones de madurez frutal.
La mejor selección de Bertani.
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