Envío gratis | Vino blanco Emilio Rojo Crianza D.O. Ribeiro Galicia España Loureiro, Treixadura, Albariño, Lado 75 cl

Emilio Rojo Ribeiro Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4554771 EAN 8437021247015

63,95 €

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Emilio Rojo imprime una personalidad única a sus vinos y es un punto y aparte en la región. Trabaja exclusivamente con viñedos de su propiedad plantados sobre suelos graníticos en unas tierras con un clima muy lluvioso, obteniendo unos rendimientos muy bajos, entre 3.000 y 4.000 l/ha. La vendimia la realiza con una poda guyot doble con arqueado. El resultado de un trabajo tan artesanal se traduce en un vino blanco muy concentrado y complejo a la vez que delicado, que podemos encontrar en las cartas de los mejores restaurantes del país. Un Ribeiro que marca distancias con sus hermanos. Un vino 5 estrellas. Fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable de 2.500 L y barricas de 300 L de roble francés de Limousin, Allier y Nevers.

Productor

Emilio Rojo

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Emilio Rojo.
VARIEDAD	Loureiro, Treixadura, Albariño, Lado.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Galicia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribeiro.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437021247015
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O. Ribeiro.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	93 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4554771
PRECIO ACTUAL	63,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC

Nota de cata visual:
Intenso y Amarillo dorado.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Notas cítricas, Concentrado y Naranja.
Nota de cata gustativa:
Aterciopelado, Largo, Potente, Marcada personalidad, Untuoso y Amable.

Maridaje recomendado

Fondue de queso Quesos grasos suaves Quesos fundidos

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PAÍS DE ORIGEN:
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