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D.O.Ca. Rioja
Basilio Izquierdo
Basilio Izquierdo B de Basilio Rioja Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Basilio Izquierdo B de Basilio Crianza D.O.Ca. Rioja La Rioja España Viura, Garnacha Blanca 75 cl

Basilio Izquierdo B de Basilio Rioja Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551108

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B de Basilio Blanco es un vino único en la Rioja. Se elabora a partir de un porcentaje mayoritario de la variedad Garnacha blanca, cuyo cultivo y vinificación ha pasado a ser prácticamente testimonial en la región. Esta Garnacha se vendimia en su punto óptimo de maduración en el paraje de Gallocanta, en San Vicente de la Sonsierra, y a ella se suma un porcentaje menor de Viura. El vino fermenta en barricas nuevas borgoñonas, tras un prensado de uva entera (tipo "champenoise") que busca potenciar al máximo las peculiaridades de elegancia y delicadeza que encierra esta variedad tan especial. Uno de sus secretos es el trabajo de las lías: se realiza un "batonnage" manual durante seis meses hasta alcanzar la deseada redondez y estabilidad que definen al vino como un "vino de guarda". Es un vino austero, personal, limpio, de aromas complejos muy delicados que rápidamente se abre y amplifica en la copa. Con notas muy finas de buena madera, es suave, sedoso, delicado, largo en boca. Complejo y elegante. Fermentado sobre lías en barricas nuevas borgoñonas.

Productor

Bodegas Basilio Izquierdo

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Basilio Izquierdo (Bodegas Basilio Izquierdo).
NOMBRE	Basilio Izquierdo B de Basilio.
VARIEDAD	Viura, Garnacha Blanca.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	La Rioja.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.Ca. Rioja.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O.Ca. Rioja.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551108
PRECIO ACTUAL	41,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

11ºC

Nota de cata visual:
Ribete dorado, Tonalidades oro viejo, Dorado muy claro y Lágrima fina.
Nota de cata olfativa:
Grosellas, Ligero y Frutas de hueso.
Nota de cata gustativa:
Ciruelas, Almendra amarga, Sensaciones frutales y Ralladura de limón.

Maridaje recomendado

Carnes con salsas cremosas Pollo chipotle Hígado de pato Pastel de pescado

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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