Envio grátis | Vinho tinto Finca Parera Faust 1.2 Crianza D.O. Penedès Catalunha Espanha Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera 75 cl

Finca Parera Faust 1.2 Penedès Crianza 75 cl

Garrafa 75 cl.

Tempranillo Merlot Cabernet Sauvignon Grenache Tintorera

REF WAN4555336

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Celler Finca Parera

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Español [ ES ]

Una amistad y una pasión.

En el pueblo de la Beguda Alta hay un viñedo que parece abandonado. Era de Pepe, amigo de Jordi, copropietario de Finca Parera. Pepe no sabía leer y cuando llegaban cartas, se las pasaba a Jordi para que le dijera de qué iban. La amistad y el paso del tiempo hicieron que la muerte no truncara el recuerdo del amigo: Su viña vive ahora gracias a los Parera y Rubén, hijo de Jordi, decidió que allí no sucedería nada que la naturaleza no quisiera. El resultado suena a abandono, pero es reencuentro con las raíces.

La finca y sus vinos.

Finca Parera tradicionalmente ha sido, y sigue siendo, de una familia de payeses. Jordi Parera y su hijo Rubén, viñadores, sienten y trabajan la tierra alta del Penedès con el corazón en sus manos. Un proyecto familiar surgido de la experiencia de más de media vida en el mundo vitivinícola y como gestor empresarial agrícola el padre, y de los conocimientos del hijo después de haber cursado ingeniería agrónoma y pasar tres años adquiriendo experiencia en una bodega ajena. El padre Jordi fue pionero en recoger las cerezas con el certificado CCPAE., Rubén, el hijo, desde sus comienzos al frente de la bodega, solo trabaja con la filosofía de hacer todo ecológico. Desde la añada del 2015 elaboran con el certificado biodinámico DEMETER. El hecho es que están haciendo las cosas bien. Actualmente están en reconversión en los viñedos para injertar variedades autóctonas. Tienen una gama de 6 vinos tranquilos: Los jóvenes CLAR, ROIG y FOSC, el SASSÓ que es un complejo blanco de Xarel·lo, un clásico muy mediterráneo el FAUST y el KRHONOS, un exclusivo y salvaje Sumoll; a parte elaboran un ancestral de xarel·lo y unos naturales de muy poca producción como son Fins els Kullons y el Mala Herba.

Ficha técnica

PRODUTOR	Finca Parera (Celler Finca Parera).
NOME	Finca Parera Faust 1.2.
VARIEDADE	Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache Tintorera.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Penedès.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGIA	Vinho tinto. D.O. Penedès.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Crianza
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	13% Vol.
PRODUÇÃO ECOLÓGICA	Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção
PERÍODO DE ENVELHECIMENTO	23 Meses.
BARRIS DE ENVELHECIMENTO	Roble francés, Roble americano.
CLARIFICAÇÃO	Elaboração não esclarecida, natural, podendo apresentar turvação, fissuras ou falta de brilho
FILTRAÇÃO	Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 17ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4555336
PREÇO ATUAL	16,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota visual:
Vermelho cereja escuro, Tons de azulejos claros e Guarnições de vermelhão.
Nota olfativa:
Jasmim, Mocca e Brindes elegantes.
Nota de degustação:
Taninos expressivos, Doces e Iogurte.

Emparelhamento recomendado

Macarrão com queijo Sobremesas de chocolate amargo Calhas de cogumelos

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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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