Envío gratis | Vino tinto Château Ausone A.O.C. Saint-Émilion Burdeos Francia Merlot, Cabernet Franc 75 cl

Château Ausone Saint-Émilion 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4582201

1 159,95 €

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Según la tradición, la finca del Château Ausone, se sitúa en el mismo emplazamiento de la magnifica villa y los grandes jardines que el poeta del siglo IV poseía en Lucaniae (región de Saint-Émilion), de nombre Ausone. Ausone, poeta cónsul romano (310-394 d.C.) fue preceptor del emperador Graciano y también viticultor; su vino se ofrecía en la mesa de los César. El termino «Château» no empieza a utilizarse hasta después de la clasificación de los vinos del Médoc y Sauternes, es decir a finales del siglo XIX, Ausone es una excepción. Es el único «Château» de Saint-Émilion anterior al segundo imperio. El envejecimiento en barrica se efectúa en unas cavas espléndidas, cuyo origen es de finales del siglo XVI, cuando el consejo de Saint-Émilion decidió restaurar los muros de la ciudad, extrayendo las piedras de la roca encima de la cual estaba el cementerio de la Magdelaine. Los vinos del Château Ausone, que algunos lo llaman todavía los vinos del poeta, consiguen, después de largos años de envejecimiento una diferencia importante sobre todos los viñedos vecinos.

Productor

Château Ausone

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Château Ausone.
VARIEDAD	Merlot, Cabernet Franc.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Burdeos.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Saint-Émilion.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. A.O.C. Saint-Émilion.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	95 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4582201
PRECIO ACTUAL	1 159,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Matices púrpura, Amplio ribete y Profundo rojo rubí.
Nota de cata olfativa:
Zarzal, Madera nueva, Matices balsámicos y Confituras de grosellas.
Nota de cata gustativa:
Taninos sedosos, Paso marcado por cítricos, Final balsámico y persistente y Equilibrada acidez.

Maridaje recomendado

Embutidos curados Quesos maduros Carnes a la barbacoa

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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