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Val di Suga
Val di Suga Vigna Spuntali Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Val di Suga Vigna Spuntali D.O.C.G. Brunello di Montalcino Toscana Italia Sangiovese 75 cl

Val di Suga Vigna Spuntali Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4561676

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Perteneciente a la gran constelación de la familia Angelini, Val di Suga representa una de las bodegas de mayor crecimiento en el área de Montalcino, ofreciendo a los amantes del vino una gama de crus de gran calidad. Con 55 hectáreas de viñedos en Montalcino, la filosofía de la bodega es la de dar a este monumento de la enología toscana una identidad territorial plenamente definida, importando a estos terrenos el concepto todavía poco establecido de cru. Entre los crus de la bodega, el de Vigna Spuntali se encuentra en la ladera más cálida de Montalcino, la sudoeste, a una altitud de unos 300 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arenosos y de restos volcánicos. Se trata de la configuración ideal para un vino de gran equilibrio: cálido y envolvente gracias al clima y a la exposición, pero fresco y mineral por obra de los suelos y de las corrientes que llegan a través de los valles procedentes del Mar Tirreno. De color rubí con evidentes matices granate destinados a evolucionar, Vigna Spuntali no defrauda las expectativas que el clima y el territorio han depositado en él. En nariz se expresa con los clásicos aromas de fruta roja, en mermelada y en licor, con evidentes matices balsámicos y un persistente rastro de especias dulces y picantes, desde canela a pimienta negra. Cacao, chocolate y brea completan un cuadro olfativo increíblemente variado. De estructura robusta pero elegantemente equilibrada, con músculo, pero sutil e intrigante a la vez, Vigna Spuntali es un Brunello rico, pleno y profundo, con unos taninos firmes pero bien integrados que conducen a una persistencia infinita y memorable. Además de este mágico terroir, el envejecimiento es otro de los ingredientes importantes de este vino: dos años en barricas de roble de 300 litros y, tras ellos, dos años más de afinamiento en botella. Sus compañeros ideales son los quesos curados, pero también casa a la perfección con las barbacoas de primavera, con las carnes de caza e incluso con guisos y asados, a los que la rotundidad del vino le vendrá como anillo al dedo.

Productor

Val di Suga

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Val di Suga.
NOMBRE	Vigna Spuntali.
VARIEDAD	Sangiovese.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Toscana.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	94 Puntos.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4561676
PRECIO ACTUAL	85,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Glicérico y denso, Color púrpura e Irisaciones moradas.
Nota de cata olfativa:
Incienso, Gran apertura de aromas y Lilas.
Nota de cata gustativa:
Entrada dulce, Final de boca con taninos elegantes y Apuntes de vainilla.

Maridaje recomendado

Pescados a la brasa Queso gorgonzola Crema de setas

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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