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I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
Son Prim
Son Prim Cabernet Cabernet Sauvignon Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Son Prim Cabernet Crianza I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca Islas Baleares España Cabernet Sauvignon 75 cl

Son Prim Cabernet Cabernet Sauvignon Vi de la Terra de Mallorca Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4560681 EAN 8437006544023

21,95 €

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Una de las joyas de la bodega Son Prim. La pequeña bodega familiar inició su andadura allá por el año 2003 con el objetivo de elaborar vinos de la máxima calidad a partir de unas viñas plantadas en los años 90. En la actualidad, a partir de sus 8 hectáreas de suelos diversos (arcillas, gravas y cantos rodados) elaboran vinos básicamente monovarietales que resaltan el carácter distintivo de cada uva. En este Cabernet se reconoce la esencia del varietal, pero también el exotismo de las islas, ese toque difícil de explicar que convierte a los vinos de Mallorca en particulares y vibrantes. Tiene aspecto de cabernet y aroma de cabernet, pero también destellos salinos pese a encontrarse la bodega en Sencelles, casi en el centro de la isla. Tras su color rubí brillante, asoman aromas balsámicos y finamente tostados que avanzan una boca de taninos maduros y tacto láctico. Es intenso y expresivo, de marcado carácter mediterráneo corroborado por sus aromas a licor de ciruelas rojas, olivas negras y pimientas. En boca las sensaciones se tornan algo más maduras y los taninos fundidos apuntalan una magnífica fruta; todo en él es equilibrio, una perfecta simbiosis entre acidez y dulzor. Su extraordinario paso por boca se redondea con sutiles tonos de cereal tostado derivados de la barrica, convirtiendo al Son Prim Cabernet en uno de los más elegantes ejemplos del varietal lejos de su Burdeos natal. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble 50% francés, 25% húngaro Y 25% americano.

Productor

Son Prim

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Son Prim.
NOMBRE	Cabernet.
VARIEDAD	Cabernet Sauvignon.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Islas Baleares.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437006544023
TIPOLOGÍA	Vino tinto. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4560681
PRECIO ACTUAL	21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo rubí y Reflejos rojizos.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Fresas, Especias, Canela, Madera de cedro, Notas vegetales, Moras, Pimientos e Hierba recién cortada.
Nota de cata gustativa:
Equilibrado, Agradable, Notas varietales, Expresivo, Mermeladas y Fruta confitada.

Maridaje recomendado

Asados Quesos semicurados Solomillo

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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