Petra Potenti Cabernet Sauvignon Toscana 75 cl
- Vino tinto
- Italia
- Toscana
- I.G.T. Toscana
- Petra
- Petra Potenti Cabernet Sauvignon Toscana 75 cl
Información adicional
Potenti es el monovarietal de cabernet sauvignon elaborado por el enólogo Beppe Caviola y la bodega Petra, el proyecto de la familia Moretti en la Toscana tras el reconocimiento mundial de su bodega Bellavista, en Franciacorta. Procedentes de Suvereto, de un viñedo agraciado con la constante brisa marina, las uvas que dan lugar a Potenti se cosechan en octubre y fermentan en barricas de roble de 100 hl. Tras ésta prosigue un envejecimiento de 18 meses en barricas de roble y otros tantos de afinamiento en botella. El resultado es un tinto de hermoso e intenso color rubí, de nariz elegante y un tanto salvaje, como el paisaje de Val di Cornia donde se encuentra la bodega y su emblemático edificio, diseñado por el arquitecto Mario Botta. En su bouquet destacan bayas negras, mermelada de mora y otros aromas vegetales sobre un fondo balsámico del que despuntan notas especiadas: clavo de olor, pimienta verde, cacao y regaliz. En boca se muestra pleno y opulento, de taninos presentes pero finos y de un frescor agradable y en su justa medida. Un vino rico, austero y vigoroso que emana los aromas de la costa toscana y la fuerza de su terruño.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Petra (Petra Azienda Agricola). |
---|---|
NOMBRE | Petra Potenti. |
VARIEDAD | Cabernet Sauvignon. |
PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
REGIÓN DE ORIGEN | Toscana. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G.T. Toscana. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G.T. Toscana. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4559375 |
PRECIO ACTUAL | 26,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Denso, Casi opaco, Menisco con tono teja y Rojo morado oscuro.
Nota de cata olfativa:
Turba, Aroma a fruta negra y Base frutal.
Nota de cata gustativa:
Final balsámico y persistente, Toques tostados de crianza, Maderas finales y Sensaciones de bayas.
Maridaje recomendado
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