Mas Alta Els Pics Priorat Crianza 75 cl
- Vino tinto
- España
- Cataluña
- D.O.Ca. Priorat
- Mas Alta
- Mas Alta Els Pics Priorat Crianza 75 cl
Información adicional
Qué podíamos esperar de esta gran bodega prioritina al elaborar un vino como Els Pics, de precio moderado, sino otro gran vino. Un pequeño gran vino con tipicidad prioritina pero, sobre todo, con el sello inconfundible 'Mas Alta', con esa calidez y profundidad frutal y esa finura, capaces de deleitar todo paladar. Els Pics es un vino potente pero accesible, un vino complejo que reúne virtudes a lo largo de todo el proceso: es una mezcla de cuatro variedades de uva, esencialmente garnacha (60%) y cariñena (25%), con pequeños porcentajes de syrah (10%) y cabernet sauvignon (5%); las uvas proceden de viñedos jóvenes, plantados en suelos de distinta composición (calcáreo-arcillosos y de pizarra) y con orientaciones variadas; y la crianza tiene lugar en depósitos de cemento la mitad del tiempo, y la otra mitad en barricas de roble francés, de las cuales sólo un 10% son nuevas, y el resto barricas de un año (15%), de dos años (46%) y de tres años (30%). Diversidad y complejidad. El vino brilla en copa con un intenso color cereza y despierta con aromas primarios y la calidez de un pastel de fresas y ciruelas cocidas al horno; arropadas por el frescor de una fina mineralidad, se distinguen notas de regaliz y de pólvora. Sus 15 grados de alcohol parecen desaparecer por arte de magia al servir el vino en copa. En boca tiene un gran cuerpo, densidad y potencia, y a medida que pasa tiempo en copa es más perfecto el equilibrio entre su buena acidez, un agradable dulzor y un ligero amargor de plantas aromáticas (tomillo) que persiste en el final. Un buen priorato a buen precio, con el sello y la garantía 'Mas Alta'. Envejecido durante 10 meses en depósito (50%) y en barricas de roble francés nuevas (10%), de un año (15%), dos años (45%) y tres años (30%).
Ficha técnica
PRODUCTOR | Mas Alta (Bodegas Mas Alta). |
---|---|
NOMBRE | Mas Alta Els Pics. |
VARIEDAD | Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.Ca. Priorat. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8436530871308 |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.Ca. Priorat. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 15.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 9 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557699 |
PRECIO ACTUAL | 22,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo fresa, Muy intenso, Tonalidad granate y Ribete amoratado.
Nota de cata olfativa:
Frutos negros maduros, Suave y Toques especiados.
Nota de cata gustativa:
Notas cítricas, Entramado de carbón y Muy correcto.
Maridaje recomendado
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9 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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