D.O.C. Cannonau di Sardegna.

Sedilesu Mamuthone Cannonau Cannonau di Sardegna 75 cl

Botella 75 cl.

Vino tintoCannonau

REF WAN4555786 EAN 8034141150616

Sedilesu Mamuthone Cannonau Cannonau di Sardegna 75 cl

21,95 €
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Las cerca de 100.000 botellas que produce la familia Sedilesu nacen en el corazón de Cerdeña, en la comarca de Barbagia di Ollolai, donde la bodega posee sus viñedos en suelos de origen granítico que resultan ideales para una de las uvas más arraigadas a la zona: la cannonau. El trabajo de la familia Sedilesu se sustenta en la tradición y el respeto por la naturaleza. Sus cosechas se realizan a mano y, tras una meticulosa selección de la fruta, se procede a una maceración de hasta 45 días y a una fermentación tras la cual el vino es embotellado sin filtrar. Mamuthone es el producto estrella de la bodega y es una excelente muestra de la variedad cannonau de la comarca, nacida de viñedos de unos 50 años de edad. De color rojo rubí, en nariz muestra profundos y complejos aromas locales a arbustos mediterráneos. En boca es fuerte y potente, y compensa su notable graduación alcohólica con una frescura muy agradable y unos taninos finos y sabrosos. Un vino perfecto para el otoño que marida especialmente bien con carnes estofadas, caza y quesos curados.

Ficha técnica

PRODUCTOR Sedilesu (Giuseppe Sedilesu).
NOMBRE Sedilesu Mamuthone.
VARIEDAD Vino tintoCannonau.
PAÍS DE ORIGEN ItaliaItalia.
REGIÓN DE ORIGEN ItaliaSardegna.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA ItaliaD.O.C. Cannonau di Sardegna.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Cannonau di Sardegna.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8034141150616
TIPOLOGÍA Vino tinto.
D.O.C. Cannonau di Sardegna.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 15% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO 16ºC - 18ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4555786
PRECIO ACTUAL 21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Granate rubí, Capa alta y densa y Matices vivos.
Nota de cata olfativa:
Fresco, Armonioso, Especiados minerales y Bayas silvestres.
Nota de cata gustativa:
Final refrescante, Final suave y Persistencia larga.

Aviso legal

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