Envío gratis | Vino tinto Cajide Gulín Sameirás Joven D.O. Ribeiro Galicia España Mencía, Sousón, Caíño Tinto, Brancellao 75 cl

Cajide Gulín Sameirás Ribeiro Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4550647 EAN 8437013530033

10,95 €

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Antonio Cajide Gulín es hijo de viticultores de Ribeiro y, tras haber trabajado en otros menesteres, regresó a la vocación familiar para llevar a cabo una viticultura honesta y desmentir la mala fama de la denominación de origen Ribeiro, debida a los industriales volúmenes procesados por las grandes cooperativas gallegas. Es el año 1999: Antonio decide montar su propia bodega al estilo "colleteiro" y recupera cepas viejas injertando variedades tradicionales olvidadas. Cuenta con tan sólo 6 ha. de viñedo, plantados sobre suelos con abundante pizarra, cuarzo y guijarros a una altitud de 100 hasta 300 metros pero con una humedad relativa importante. Aquí, la viticultura es libre bajo la filosofía de lucha razonada, que defiende el uso de productos sistémicos sólo en años complicados. Sameirás Tinto es la joya de Antonio Cajide. Un sorprendente blend de variedades autóctonas como la mencía, la caiño tinta, la brancellao y la sousón, para obtener un vinazo de aspecto borgoñón por su débil coloración. Sus 12 grados alcohólicos no deben despistar, la concentración frutal es enorme, por mucho que, en apariencia, se muestre sencillo; aromas frescos, balsámicos, con suaves notas de clavo y pimienta... Señores degustadores, con Sameirás Tinto el equilibrio y la elegancia están servidos. Antonio Cajide, el enfant terrible de Ribeiro.

Productor

Adega Antonio Cajide Gulín

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Cajide Gulín (Adega Antonio Cajide Gulín).
NOMBRE	Cajide Gulín Sameirás.
VARIEDAD	Mencía, Sousón, Caíño Tinto, Brancellao.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Galicia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribeiro.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437013530033
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Ribeiro.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550647
PRECIO ACTUAL	10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC

Nota de cata visual:
Ribete violáceo, Ribete púrpura, Tonos anaranjados y Abundante lágrima.
Nota de cata olfativa:
Maderas finas, Maduro, Aromas a frutos rojos maduros y Flor de violeta.
Nota de cata gustativa:
Sensual, Equilibrio tanino-acidez y Guindas en licor.

Maridaje recomendado

Foie Arroz con pichón Alcachofas Langosta a la brasa

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

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