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Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Petit Verdot
REF WAN4526331 EAN 6009655453029
Elena Walch De Toren Fusion V Stellenbosch 75 cl
Castel Ringberg trae la valiosa mención adicional VIGNA, un elemento de gran importancia en la cultura del vino italiano. Un viñedo es otra mención geográfica adicional, que hace referencia a una denominación de origen. Equipado con un nombre histórico o un topónimo, cada viñedo debe estar estrictamente delimitado, autorizado y registrado en un registro especial con la administración provincial, asegurando que durante años, las uvas de este viñedo se vinifican rigurosamente por separado. Por lo tanto, es una fuerte garantía de procedencia. Los dos viñedos de Elena Walch son los viñedos históricos de Kastelaz y Castel Ringberg: ambos conocidos por su posición y terreno, y durante años vinificados y comercializados bajo el nombre específico.
En los últimos años, los mercados internacionales y muchos líderes de opinión, periodistas, han centrado su atención en la producción de vinos de alto prestigio en el sur del Tirol. Los productores más innovadores han acogido con satisfacción esta oportunidad, aceptando el reto de una revolución cualitativa y uno de los principales protagonistas de este movimiento fue que Elena Walch, que ha ido con ideas claras, transformando sus viñedos de acuerdo con un criterio de calidad, en gran parte replantando y dando valor a otras partes de la finca. Sus vinos reflejan su enfoque muy profesional y también con las magníficas condiciones climáticas en la zona del Tirol del Sur, donde en la época de la vid los días son cálidos y las noches frías y con buena ventilación, permiten que las uvas al no mojarse, estén saludables y tengan una grandísima calidad. Los vinos blancos son de corte clásico y de estilo europeo, muy frescos y varietales de fruta madura, acidez viva y una elegancia destacable, mientras que el Cabernet, Merlot y Lagrein son ricos y concentrados, sin ser agresivos.
| PRODUCTOR | Elena Walch. |
|---|---|
| NOMBRE | De Toren Fusion V. |
| VARIEDAD | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Sudáfrica. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Stellenbosch. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G. Stellenbosch. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 6009655453029 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G. Stellenbosch. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 7ºC - 9ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 6 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4526331 |
| PRECIO ACTUAL | 55,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
7ºC - 9ºC
Nota de cata visual:
Color carmín, Color rubí oscuro y Ribete amoratado.
Nota de cata olfativa:
Aromas a fruta fresca, Talco y Cremas.
Nota de cata gustativa:
Textura granulada, Notas de café y tiramisú, Sabores herbáceos y Alcohol equilibrado.
Maridaje recomendado
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