Vino generoso
España
Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Lustau
Lustau VORS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 30 Años Botella Medium 50 cl

Lustau VORS Pedro Ximénez Jerez-Xérès-Sherry 30 Años Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4542554 EAN 8412325002850

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Emilio Lustau

Orígenes y fundación.

Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza. En la propia casa de la viña criaba los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era un almacenista. En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos.

Historia.

En los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María, trasladó la bodega al antiguo barrio de Santiago, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Allí, en unos edificios que formaban parte de las históricas murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún como almacenista.
En 1945 Emilio Lustau pasó de ser almacenista a comercializar sus vinos y brandies bajo sus propias marcas. Nacieron así marcas como Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia o Cinta de Oro.
A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas.

Innovación.

En el año 1988, Lustau dio otro paso adelante en la innovación introduciendo una nueva botella para sus vinos. Una botella elegante y exclusiva de la marca que distinguía a Lustau del resto de bodegas de Jerez. En 1990 el destino de Bodegas Lustau cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de bebidas espirituosas; bajo la dirección de Luis Caballero Florido. Este hecho supuso un considerable respaldo financiero y la posibilidad de desarrollo y expansión para Lustau.
En el año 2000 Lustau adquirió seis históricos cascos bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez. Estos edificios fueron restaurados en base a los planos y técnicas originales, respetando al máximo su identidad y autenticidad. Hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de Lustau.
En la actualidad, Bodegas Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad.

El triángulo de Jerez.

Bodegas Emilio Lustau es la única bodega que elabora vinos en las tres ciudades que forman el Marco de Jerez, el triángulo formado por Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María, y la propia Jerez de la Frontera, y tiene en el mercado, actualmente, unas 40 referencias tanto de vinos generosos de Emilio Lustau como de vinagres y brandy Emilio Lustau. Los vinos de Bodegas Emilio Lustau han triunfado en diversos concursos españoles, tales como Enoforum, los premios Bacchus, el Concurso Internacional de Vinos de Andalucía y muchos más. Lustau ha sido la primera bodega del mundo en recibir en dos ocasiones el prestigioso trofeo Len Evans a su calidad y consistencia en 2011 y 2016 del prestigioso certamen International Wine Challenge. Año tras año, los vinos de Lustau reciben además numerosos premios y reconocimientos, que sitúan a la bodega entre las más premiadas del mundo. La filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Lustau (Emilio Lustau).
NOMBRE	Lustau VORS.
VARIEDAD	Pedro Ximénez.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Andalucía.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
PESO	1.000 gr.
EAN	8412325002850
TIPOLOGÍA	Vino generoso. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	17ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PARKER TWA	96 Puntos.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
AÑOS RESERVA	30.
VALORACIONES	6 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4542554
PRECIO ACTUAL	55,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

17ºC

Nota de cata visual:
Reflejos dorados, Casi negro, Reflejos de oro viejo y Dorado oscuro.
Nota de cata olfativa:
Persistente, Almendras tostadas y Frutas maduras.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Prolongado final, Notable y Amargo final.

Maridaje recomendado

Patés Arroz con leche Turrones

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6 Valoraciones
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6 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 6 minutos!

Muy bueno para los mortales

Alejandro Montes, 23 Oct 2024

Hace 3 semanas!

Exquisitamente brillante

Albert Sanchez, 04 Oct 2024

Hace 1 mes!

Me encanta. La relación calidad/precio se podría calificar de muy buena, totalmente recomendable.

Maria Angeles Morales, 15 Sep 2024

Hace 1 mes!

Les felicito porque tienen un servicio sensacional.

Ricardo Alonso, 15 Sep 2024

Hace 2 meses!

Una delicia tanto para el aperitivo como para la comida. Un sabor fantástico. Para probar y repetir.

Virginia Lopez, 16 Ago 2024

Hace 3 meses!

Me enamoré de su gusto nada más probarlo. Muy interesante y puedes disfrutar solo

Azucena R., 05 Ago 2024

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