D.O. Empordà.

Celler d'Espollá Babalà Empordà Joven 75 cl

Botella 75 cl.

Vino blancoMoscato  Cariñena Blanca

REF WAN4572598 EAN 8437002364236

Celler d'Espollá Babalà Empordà Joven 75 cl

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El 8 de noviembre de 1931 se inauguró el edificio del Celler Cooperatiu d'Espolla, diseñado por el arquitecto Pelai Martínez inspirado en las grandes «Catedrales del Vino» de la demarcación de Tarragona. Un proyecto que tenia sus orígenes en el Sindicat Agrícola d'Espolla, constituido en 1906 por sus viticultores. El trayecto a lo largo de más de cien años de historia es la imagen de la transformación de un pueblo, Espolla, y de una actividad, la producción de vino y aceite, que aún hoy es señal de identidad de este rincón de l'Alt Empordà. Este Vino blanco es obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados conjuntamente a temperatura controlada en depósitos de cemento. Parada de fermentación mediante el uso de frío para que permanezca un poco de azúcar residual y crianza con sus lías durante 4 meses con realización de bastonajes semanales.

Productor

Celler Cooperatiu d'Espollá

Celler Cooperatiu d'Espollá

Los orígenes.
El Celler Cooperatiu d’Espolla es una de las empresas vinícolas con una de las tradiciones más dilatadas de la comarca de l’Alt Empordà, en el noreste de Catalunya. Fue fundado en el año 1931 por un grupo de viticultores que deseaban mejorar la calidad de sus productos y...

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Celler Cooperatiu d'Espollá

Ficha técnica

PRODUCTOR Celler d'Espollá (Celler Cooperatiu d'Espollá).
NOMBRE Celler d'Espollá Babalà.
VARIEDAD Vino blancoMoscato, Cariñena Blanca.
PAÍS DE ORIGEN EspañaEspaña.
REGIÓN DE ORIGEN EspañaCataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA EspañaD.O. Empordà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Empordà.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437002364236
TIPOLOGÍA Vino blanco.
D.O. Empordà.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
ENVEJECIMIENTO Joven
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 4ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES 6 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4572598
PRECIO ACTUAL 8,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA 1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC

Nota de cata visual:
Reflejos verdosos y Amarillo pálido.
Nota de cata olfativa:
Complejo, Fruta fresca y Floral.
Nota de cata gustativa:
Recorrido largo, Buen equilibrio, Buena persistencia y Entrada muy golosa.

Maridaje recomendado

Aviso legal

6 Valoraciones

6 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 semana!

Lo había probado hace unos meses y tenía buen recuerdo… ahora puedo corroborar que es una delicia

Hace 1 mes!

Entenderás porque digo que está muy bueno

Hace 1 mes!

Delicioso para mí, irresistible para mi novio

Hace 2 meses!

Excelente. Complacerá a todos los gustos. Buena relación calidad-precio.

Hace 2 meses!

Reluciente

Hace 3 meses!

Nunca me ha decepcionado

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