Envío gratis | Vino blanco Rolland & Galarreta Crianza D.O. Rueda Castilla y León España Verdejo 75 cl

Rolland & Galarreta Verdejo Rueda Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4560182 EAN 8437012435681

15,95 €

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Este vino forma parte del proyecto Rolland & Galarreta, una iniciativa en que confluyen dos culturas del vino: la francesa y la española. Así, a la sabiduría del famoso y reputado enólogo francés Michel Rolland, consultor de algunas de las bodegas más reputadas del mundo, se suma la experiencia del fundador de Araex & Spanish Fine Wines, Javier Galarreta, uno de los principales nombres en materia de exportación de vinos españoles. Para la elaboración de su verdejo en Rueda, Rolland y Galarreta han contado con las uvas e instalaciones de la bodega Val de Vid, en Valladolid. Allí, el mosto maceró en frío con las pieles de la uva para potenciar los aromas característicos de la variedad. Después, la fermentación transcurrió a 16º C, con el claro objetivo de conservar el frescor primario de la uva. El contacto con sus lías le aporta estructura y volumen en boca y el pequeño porcentaje de vino (30%) que se cría en barrica nueva de Saury (Francia) durante dos meses se ensambla con el resto para dotar de profundidad y complejidad al producto final, un verdejo atípico y desconcertante que demuestra que todavía es posible elaborar vinos muy personales en la DO Rueda. Su color dorado habla de cierta evolución, y su nariz es una paleta completa de aromas: pétalos de flores (jazmín y azahar), membrillo, melón verde... En boca es cremoso y fresco, envolvente y terso. Con paciencia y concentración podemos llegar a imaginar que estamos ante un vino de verdejo, pero dista tanto de las elaboraciones más habituales que no resulta tarea fácil; alcanza un nivel de complejidad poco común que lo convierte en un vino especial, capaz de acompañar multitud de platos y sorprender gratamente tanto a neófitos como a expertos catadores. Un 30% del vino es criado durante 2 meses en barricas nuevas de roble francés.

Productor

R&G Rolland Galarreta

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Rolland & Galarreta (R&G Rolland Galarreta).
VARIEDAD	Verdejo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Rueda.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437012435681
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O. Rueda.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
PUNTUACIÓN PEÑÍN GUIDE	92 Puntos.
VALORACIONES	2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4560182
PRECIO ACTUAL	15,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC

Nota de cata visual:
Intenso, Irisaciones doradas y Ribete verdoso.
Nota de cata olfativa:
Matices de flores secas, Potencia alta y Ligeros herbáceos.
Nota de cata gustativa:
Profundo, Melón, Poderoso y Delicioso paso.

Maridaje recomendado

Quesos de corteza lavada Carnes con salsas cremosas Pescado especiado

Aviso legal

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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2 Valoraciones
★★★★★
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2 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 mes!

Llamativo y atractivo que mucha gente quiere que se lo regales

Nerea Alvarez, 03 Ene 2025

Hace 2 meses!

Con gracia

Marcus, 28 Nov 2024

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R&G Rolland Galarreta

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