I.G. Kakheti.

Pheasant's Tears Rkatsiteli Kakheti 75 cl

Botella 75 cl.

Vino blancoRkatsiteli

REF WAN4559389

Pheasant's Tears Rkatsiteli Kakheti 75 cl

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La uva despalillada al 50% recibe una maceración pelicular de 3 meses y realiza la fermentación y la posterior crianza de nueve meses en qvevri. Se elaboran alrededor de 200 botellas, dependiendo de la añada. Alardea de precioso color rosado con reflejos ambarinos. En nariz despliega un abanico aromático muy extenso, que va desde la miel y las especias hasta los pétalos de rosa y la fruta blanca. En boca es denso y seco, con recuerdos de frutos secos, hierbas silvestres y frescor de albaricoque en el trasfondo. Es intensamente fresco y armonioso, pero esconde algo salvaje que sólo se descubre al descorchar una botella. La rkatsiteli es una variedad muy particular, ampliamente cultivada en Georgia, cuyas bayas tienen pequeños puntos rosados. Criado durante 9 meses en Qvevri (ánforas enterradas en tierra).

Ficha técnica

PRODUCTOR Pheasant's Tears.
VARIEDAD Vino blancoRkatsiteli.
PAÍS DE ORIGEN GeorgiaGeorgia.
REGIÓN DE ORIGEN GeorgiaKakheti.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA GeorgiaI.G. Kakheti.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Kakheti.
PESO 1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA Vino blanco.
I.G. Kakheti.
AÑADA / COSECHA
Comercializada actualmente por el productor.
FORMATO Botella.
CAPACIDAD 75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL 12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO 8ºC - 10ºC.
CONSUMO Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO WAN4559389
PRECIO ACTUAL 22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Reflejos cobrizos, Elegante y Tonos plateados.
Nota de cata olfativa:
Notas de levadura, Muy floral y Recuerdos de manzanilla.
Nota de cata gustativa:
Fruta tropical, Final ligeramente seco, Sin aristas y Elegante final.

Aviso legal

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