Alemany i Corrió Cargol Treu Vi Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl
- Vino blanco
- España
- Cataluña
- D.O. Penedès
- Alemany i Corrió
- Alemany i Corrió Cargol Treu Vi Xarel·lo Penedès Crianza 75 cl
Información adicional
Irene Alemany y Laurent Corrio es una de las parejas referentes en el Penedès con una gran experiencia elaborando vinos desde 1999. Cargol Treu Vi es su fantástico blanco de xarel·lo procedente de una sola parcela de menos de 1 hectárea con cepas de 75 años en el macizo del Garraf. Fermentó con levaduras autóctonas y se crió, realizando bâtonnage, con sus lías en barricas de roble francés. Un increíble vino blanco con personalidad propia y con una producción de apenas 2.700 botellas. Fermentado y criado en barricas de roble francés en contacto con sus lías finas.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Alemany i Corrió. |
---|---|
NOMBRE | Cargol Treu Vi. |
VARIEDAD | Xarel·lo. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Penedès. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino blanco. D.O. Penedès. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Crianza |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 12.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 9ºC - 11ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 5 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4550277 |
PRECIO ACTUAL | 23,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
9ºC - 11ºC
Nota de cata visual:
Irisaciones doradas, Vivo y Tonos plateados.
Nota de cata olfativa:
Aromas exóticos, Melón, Hierbabuena y Toques minerales.
Nota de cata gustativa:
Postgusto cítrico, Buen desarrollo, Sensaciones cremosas y Ralladura de limón.
Maridaje recomendado
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5 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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