Espumoso blanco
Italia
Lombardia
D.O.C.G. Franciacorta
Il Mosnel
Il Mosnel Pas Dosé Franciacorta Botella Magnum 1,5 L

Il Mosnel Pas Dosé Franciacorta Botella Magnum 1,5 L

Botella Magnum 1,5 L.

REF WAN4556241

27,95 €

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Il Mosnel

De residencia secular a bodega.

En el corazón de Franciacorta, en Camignone, se encuentra la residencia secular con las bodegas del siglo XVI y las tierras anexas, lo que da testimonio de la larga tradición vitivinícola que el Barboglio heredó en 1836. Esta vocación se desarrolló gracias a las intuiciones de Emanuela Barboglio con la instalación de primeros viñedos especializados y en 1968 con la adopción del recién creado DOC Franciacorta. Desde 1976, el nombre "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" fue abandonado por el actual "Mosnel", un topónimo dialectal de origen celta que significa piedra, montón de piedras, sobre el cual se encuentra la bodega. Al timón de Mosnel está la quinta generación de enólogos, hijos de Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, que sigue el aspecto técnico, de producción y comercial; mientras que Lucia Barzanò se ocupa del marketing, relaciones exteriores y administración. La familia cuenta con la colaboración de un personal altamente capacitado y consultores agrónomos y enólogos altamente experimentados que constantemente siguen la producción y su evolución.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Il Mosnel.
NOMBRE	Pas Dosé.
VARIEDAD	Pinot Negro, Chardonnay, Pinot Blanco.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Lombardia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C.G. Franciacorta.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Franciacorta.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O.C.G. Franciacorta.
FORMATO	Botella Magnum.
CAPACIDAD	1,5 L.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO	4ºC - 6ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Magnum.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556241
PRECIO ACTUAL	27,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

4ºC - 6ºC

Nota de cata visual:
Intenso, Rosa tenue, Burbujas muy vigorosas y Blanco dorado.
Nota de cata olfativa:
Ahumados, Flor de almendro, Toque mineral y Flor blanca.
Nota de cata gustativa:
Intenso, Notas de pastelería y Notas confitadas.

Maridaje recomendado

Dorada salvaje Filete de lenguado Asado de ternera

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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