Espumoso blanco
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Brut
Gramona
Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Parellada Brut Penedès 75 cl

Envío gratis | Espumoso blanco Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Brut D.O. Penedès Cataluña España Parellada 75 cl

Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc Parellada Brut Penedès 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4555902 EAN 8424918988007

6,95 €

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Este vino de aguja es un blanco totalmente seco (< 2 g/l) con una ligera efervescencia debida a su segunda fermentación. Elaborado 100% con uva parellada procedente de los viñedos más altos de la denominación (Pla de Manlleu, Pontons, Can Ferrer, Aigua Viva), se vinifica con tan solo el mosto flor y el mosto resultante de un prensado muy suave, y utilizando las mismas levaduras tanto para la primera como para la segunda fermentación con el objetivo de conseguir un metabolismo completo de los azúcares y una delicada e integrada aguja (una presión de 1,5 bar). Se recomienda consumir durante el año de su embotellado para conservar todo su frescor y la magia de sus pequeñas burbujas.

Productor

Caves Gramona

Historia y tradición.
Gramona respeta la herencia y defiende su concepto de lo que debe ser un cava. El excepcional terruño con que cuenta la bodega y la experiencia elaboradora utilizando el método tradicional para conseguir elegantes largas crianzas, marca la diferencia necesaria para...

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Caves Gramona

Historia y tradición.

Gramona respeta la herencia y defiende su concepto de lo que debe ser un cava. El excepcional terruño con que cuenta la bodega y la experiencia elaboradora utilizando el método tradicional para conseguir elegantes largas crianzas, marca la diferencia necesaria para conseguir un gran cava. Gramona es un clásico atemporal, una bodega que defiende las formas tradicionales y le elegancia (con cierta reminiscencia afrancesada) por encima de todo como método infalible para conseguir cavas de altísima calidad. Los Gramona son espumosos suntuosos, que recuerdan a los champanes franceses y eleva a categorías superiores a nuestros cavas patrios. La familia Batlle han sido y son viticultores renovadores, a través de sus creaciones, de emociones, sabores y aromas. Permanecen asentados como productores desde 1881 en Sant Sadurní d’Anoia, la capital de la denominación Cava. Hoy son dirigidas, siguiendo la tradición, por la quinta generación de la saga familiar. En Cavas Gramona siempre han demostrado su personal visión por la elaboración de vinos y cavas. Hasta el año 2001 todas las vinificaciones y crianzas se realizaban en el Celler Batlle, ubicado en el centro urbano de la localidad; actualmente sólo alberga la crianza de los cavas de la bodega Gramona más añejos. Las nuevas instalaciones se han ubicado físicamente bajo la montaña. Su diseño permite, desde el momento de la entrada de la uva por gravedad, una escrupulosa manipulación del producto.

De la Cepa, del Vino, de la Vida.

El escudo familiar de Gramona expresa: “Viti, Vini, Vitae. Verum Cava”, de la Cepa, del Vino, de la Vida, siendo el lema de esta saga familiar, mostrándose también en la gran exigencia por conseguir la máxima calidad en todos sus productos. Disponen de 150 Ha en las que cultivan 15 variedades distintas. Miman y cuidan en grado sumo el viñedo para conseguir los mejores mostos para sus creaciones. Mostos que serán tanto para alcanzar vinos de la bodega Gramona tranquilos, como para ser destinados a la segunda fermentación necesaria para conseguir después de la larga crianza en la cava, uno de los más aclamados y serios Grandes Vinos Espumosos del Mundo. Dentro de sus creaciones destaca uno de los mejores vinos blancos de la DO Penedès, el Sauvignon Blanc. Un regalo para los sentidos es el vino dulce Gra a Gra Pinot Noir. Los cavas y vinos de Gramona son una referencia y marcan cátedra. La bodega no sólo fue mencionada en The New York Times, sino también premiada por la Guía Peñín, la Guía Gourmets, de Premios Verema y del Economista.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Gramona (Caves Gramona).
NOMBRE	Gramona Ca la Mar Mustillant Blanc.
VARIEDAD	Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8424918988007
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Penedès.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	10.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	9 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4555902
PRECIO ACTUAL	6,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Tonos verdosos, Dorado claro y Color limón pajizo.
Nota de cata olfativa:
Romero, Goloso, Muy fino y Notas a brioche.
Nota de cata gustativa:
Estallido de burbujas, Juvenil y Equilibrio fruta-acidez.

Maridaje recomendado

Embutidos ibéricos Filetes de ternera Pies de cerdo crujientes

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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9 Valoraciones
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9 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 semanas!

Simplemente delicioso

Jack Campbell, 18 Ene 2025

Hace 3 semanas!

Monumental diseño a un precio ajustado

Jorge Rodriguez, 14 Ene 2025

Hace 4 semanas!

Excelente, buena relación calidad-precio, entrega muy fiable. Y lo que es aún más importante para nosotros es el mejor que he probado en mi vida. Lo pedimos nuevamente sin lugar a dudas.

Jose Pedro D., 07 Ene 2025

Hace 4 semanas!

No te decepcionará. No, ¡siempre te sorprenderás! Con los años, se ha vuelto cada vez mejor. ¡Un gran fan!.

David M., 04 Ene 2025

Hace 2 meses!

Amo este excitante Blanco. Tiene la profundidad del viejo mundo con la emoción del Nuevo Mundo. Quiero más…

Javier Rojas, 15 Dic 2024

Hace 2 meses!

Realmente maravilloso, con mucho sabor. Mucho mejor que la mayoría de precios superiores

Sana Cisneros, 11 Dic 2024

Hace 2 meses!

Para cualquier paladar

Jose Martín, 06 Dic 2024

Hace 3 meses!

Espectacular, una gran idea

Emilio José Mesa, 08 Nov 2024

Hace 3 meses!

Fácil, apuesta segura

Youssef A., 05 Nov 2024

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De la Cepa, del Vino, de la Vida.

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