Campo Viejo Gran Brut Cava Reserva 75 cl
- Espumoso blanco
- España
- Cataluña
- D.O. Cava
- Brut
- Campo Viejo
- Campo Viejo Gran Brut Cava Reserva 75 cl
Información adicional
Envejecido en las cavas durante un mínimo de 15 meses.
Productor
Bodegas Campo Viejo
Historia.
Bodegas Campo Viejo es una de las firmas más destacadas de Pernod Ricard Bodegas, uno de los emporios vinícolas más importantes de España y con más prestigio internacional, con presencia en más de 70 países de todo el mundo. La espectacularidad de la arquitectura de Bodegas Campo...
Bodegas Campo Viejo
Historia.
Bodegas Campo Viejo es una de las firmas más destacadas de Pernod Ricard Bodegas, uno de los emporios vinícolas más importantes de España y con más prestigio internacional, con presencia en más de 70 países de todo el mundo. La espectacularidad de la arquitectura de Bodegas Campo Viejo y la eficacia de su moderno proceso de elaboración colocan a Campo Viejo a la vanguardia de la nueva cultura del vino. Sus nuevas instalaciones se inauguraron en 2001 (sustituyendo a la antigua bodega que databa de 1967), diseñadas por el arquitecto Ignacio Quemada Sáenz-Badillos, discípulo de Rafael Moneo. Una obra maestra subterránea (más de 20 metros bajo tierra), lo que le otorga unas condiciones ideales para la crianza de los vinos. En Bodegas Campo Viejo se elaboran tres marcas de peso del grupo Pernod Ricard: Campo Viejo, Azpilicueta y Alcorta, bajo la batuta de la reputada enóloga Elena Adell.
El viñedo y sus uvas.
Disponen de viñedos de Tempranillo en tres subregiones distintas dentro de Rioja. Las condiciones que se dan en Rioja Alta son ideales y generan sabores suaves. Por último, el entorno seco y cálido de Rioja Baja proporciona sabores ricos y profundos. Al combinarse los tres, se crea el verdadero sabor de los vinos de Rioja. Además de la Tempranillo, uva reina de la denominación de origen, en Campo Viejo trabajan con la Graciano, que aporta a los vinos estructura y potencial de envejecimiento, y con la Mazuelo, que aporta intensidad a los ensamblajes.
El origen de su nombre.
En tiempos del Imperio Romano, los soldados de la 4ª legión licenciados con honores, eran recompensados con una parcela de terreno en Villar de Arnedo, población que entonces era conocida como Campus Veteranus y que derivó en la actual denominación de Campo Viejo. En 1959 José Ortigüela fundó una pequeña bodega en La Rioja. Su nombre es un recordatorio del terreno existente antaño en Villar de Arnedo, donde José pasó su infancia: el “Campo Viejo”. Su sueño, que hoy es ya una realidad, era crear una marca de calidad de Rioja. En la actualidad, Campo Viejo, en la marca de Rioja más vendida en el mundo, con presencia en más de 70 países y un fuerte crecimiento en EEUU, Reino Unido, Alemania y Canadá.
Una apuesta por el arte urbano.
Campo Viejo lleva unos años apostando por el arte urbano (street art) como forma de promoción de sus marcas. A través de colaboraciones con artistas como Okuda y Remed, el color vibrante ha llegado a sus viñas en forma de una colosal estatua, a su packaging y a diferentes intervenciones en eventos celebrados en ciudades de todo el mundo. Sin embargo, el corazón de la marca, que es el propio vino, permanece intacto y sus incondicionales encontrarán el Campo Viejo de siempre en cada copa.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Campo Viejo (Bodegas Campo Viejo). |
---|---|
NOMBRE | Campo Viejo Gran. |
VARIEDAD | Macabeo, Xarel·lo, Parellada. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Cava. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8410302105518 |
TIPOLOGÍA | Espumoso blanco. D.O. Cava. |
ENVEJECIMIENTO | Reserva |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 11.5% Vol. |
CONTENIDO DE AZÚCAR | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 4ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4551866 |
PRECIO ACTUAL | 8,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
4ºC
Nota de cata visual:
Burbuja fina, Brillos verdosos y Corona abundante.
Nota de cata olfativa:
Notas yodadas, Aromas de tostados y Fondo floral.
Nota de cata gustativa:
Seco, Paso frutal, Carbónico equilibrado y Mezcla de frutas.
Maridaje recomendado
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