Envío gratis | Espumoso blanco Bisson Abissi Dosage Zero Reserva I.G.T. Portofino Liguria Italia Vermentino, Bianchetta 75 cl

Bisson Abissi Dosage Zero Portofino Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551354

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Bisson

El comienzo y los vinos.

Los vinos de Bisson nacieron en los primeros días de 1978 cuando Pierluigi Lugano, maestro de arte y conocido sumiller, consciente del potencial que intuía estaba escondido en los duros vinos de los agricultores de Liguria, decidió intentar la "aventura" de dar valor a las uvas de la Riviera de Liguria. Comenzamos a comprar pequeños lotes de uvas a los agricultores de la zona y a vinificarlas en nuestra propia bodega, usando modernas técnicas de vinificación. Los excelentes resultados obtenidos han permitido "revivir" aquellos vinos autóctonos de Liguria que prácticamente habían desaparecido, como "Bianchetta Genovese" y "Ciliegiolo" y crear nuevas ideas como "Musaico", un vino tinto de marcada personalidad. Después de unos años de vinificación de las uvas compradas, conscientes del hecho de que el vino nació "en el viñedo", se decidió plantar viñedos propios, para lograr el control total del proceso de calidad de sus vinos. El cultivo con "limitación estricta de pesticidas" es el último desafío que se está persiguiendo, con extrema convicción, en sus viñedos para garantizar la calidad y la autenticidad.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Bisson.
NOMBRE	Abissi Dosage Zero.
VARIEDAD	Vermentino, Bianchetta.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Liguria.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	I.G.T. Portofino.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Portofino.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. I.G.T. Portofino.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551354
PRECIO ACTUAL	59,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Matices dorados, Dorado brillante y Carbónico abundante.
Nota de cata olfativa:
Delicados tonos florales, Afinado y Vegetales cocidos.
Nota de cata gustativa:
Final cálido, Pan de centeno y Carbono discreto.

Maridaje recomendado

Bizcocho de mermelada Verduras con salsa Entrantes calientes

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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PAÍS DE ORIGEN:
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