Bisson Abissi Dosage Zero Portofino Reserve 75 cl
- Weißer Sekt
- Italien
- Ligurien
- I.G.T. Portofino
- Bisson
- Bisson Abissi Dosage Zero Portofino Reserve 75 cl
Bisson
El comienzo y los vinos.
Los vinos de Bisson nacieron en los primeros días de 1978 cuando Pierluigi Lugano, maestro de arte y conocido sumiller, consciente del potencial que intuía estaba escondido en los duros vinos de los agricultores de Liguria, decidió intentar la "aventura" de dar valor a las uvas de la Riviera de Liguria. Comenzamos a comprar pequeños lotes de uvas a los agricultores de la zona y a vinificarlas en nuestra propia bodega, usando modernas técnicas de vinificación. Los excelentes resultados obtenidos han permitido "revivir" aquellos vinos autóctonos de Liguria que prácticamente habían desaparecido, como "Bianchetta Genovese" y "Ciliegiolo" y crear nuevas ideas como "Musaico", un vino tinto de marcada personalidad. Después de unos años de vinificación de las uvas compradas, conscientes del hecho de que el vino nació "en el viñedo", se decidió plantar viñedos propios, para lograr el control total del proceso de calidad de sus vinos. El cultivo con "limitación estricta de pesticidas" es el último desafío que se está persiguiendo, con extrema convicción, en sus viñedos para garantizar la calidad y la autenticidad.
Technische Daten
PRODUZENT | Bisson. |
---|---|
NAME | Abissi Dosage Zero. |
VIELFALT | Vermentino, Bianchetta. |
HERKUNFTSLAND | Italien. |
HERKUNFTSREGION | Ligurien. |
GEOGRAFISCHE ANGABE | I.G.T. Portofino. |
(UE)401/2010-ZERTIFIZIERUNG | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Portofino. |
GEWICHT | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Weißer Sekt. I.G.T. Portofino. |
WEINLESE / ERNTE | Derzeit vom Hersteller vermarktet.
|
REIFUNG | Reserve |
FORMAT | Flasche. |
KAPAZITÄT | 75 cl. |
ALKOHOLGEHALT | 13% Vol. |
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR | 6ºC - 8ºC. |
VERBRAUCH | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
PRODUKTREFERENZ | WAN4551354 |
AKTUELLER PREIS | 59,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
LAGERPOSITION | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
LAGERTEMPERATUR | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
EMPFEHLUNGEN | Vor Licht schützen. |
Geschmacksnoten & Empfohlene Paarung
Verbrauch
6ºC - 8ºC
Visuelle Verkostungsnotizen:
Goldene Farbtöne, Glänzendes Gold und Reichlich vorhandener Kohlenstoff.
Geruchsverkostungsnotiz:
Zarte Blumentöne, Aufgestimmt und Gekochtes Gemüse.
Verkostungsnotiz:
Warmer Abgang, Roggenbrot und Diskreter Kohlenstoff.
Empfohlene Paarung
Rechtliche Hinweise
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ZUBEHÖR:
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URSPRUNGSLAND:
Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet.
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