Alsina Mas Fontallada Brut Cava Reserva 75 cl
Información adicional
El Mas de Fontallada es una antigua masia en el corazón del Penedès documentado desde principios del siglo XI y en cuyas tierras ya se cultivaba el viñedo en la época romana hace más de 2000 años. Tradición y buen hacer para un buen cava brut, con un coupage de xarel·lo (50%), macabeo (30%) y parellada. Envejecido durante 18 meses en botella.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Alsina (Cellers Alsina). |
---|---|
NOMBRE | Alsina Mas Fontallada. |
VARIEDAD | Macabeo, Xarel·lo, Parellada. |
PAÍS DE ORIGEN | España. |
REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Cava. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Espumoso blanco. D.O. Cava. |
ENVEJECIMIENTO | Reserva |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 11.5% Vol. |
CONTENIDO DE AZÚCAR | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC - 16ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 14 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4550391 |
PRECIO ACTUAL | 6,95 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Reflejos dorados, Verdosos brillantes, Burbujas pequeñas y Excelente corona.
Nota de cata olfativa:
Aromas de repostería, Carne de membrillo y Muy floral.
Nota de cata gustativa:
Manzana fuji, Muy aromático y Carbónico suave.
Maridaje recomendado
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14 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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