白起泡酒
意大利
伦巴第
D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico
Bertè & Cordini
Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black Oltrepò Pavese Metodo Classico 75 cl

D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.

Bertè & Cordini Cruasé Pinot Black Oltrepò Pavese Metodo Classico 75 cl

瓶子 75 cl.

Pinot Black

REF WAN4551269

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Bertè & Cordini

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Los comienzos.

En 1974, la familia Bertè-Cordini se hizo cargo de una de las bodegas más históricas de Oltrepò Pavese: Cantine Francesco Montagna, fundada en 1895. Los miembros de la familia Bertè-Cordini, Natale, Mariella y Antonio, comenzaron un nuevo capítulo en la empresa, pero decidieron quedarse. El nombre original como homenaje al fundador. Con el paso del tiempo, los miembros de la familia Luca, Marzia y Matteo se unieron a la compañía aplicando los conocimientos que adquirieron durante sus estudios y experiencia laboral. La compañía lleva a cabo un proceso enológico detallado desde el cultivo del vino hasta la elaboración del vino para obtener la mejor calidad y al mismo tiempo ser fiel a las características naturales de la uva.
La familia posee 15 hectáreas de viñedos ubicados en las ciudades de Montù Beccaria y Zenevredo. Las altitudes de cada viñedo varían de 150 m snm a 280 m snm. El suelo está compuesto principalmente de marga con una buena mezcla de arcilla y piedra caliza. La edad de los viñedos varía de viñedos plantados recientemente a viñedos de 50 años. Los principales varietales cultivados son los locales y más característicos del Oltrepò Pavese como: Pinot Nero, Croatina, Ughetta, Uva Rara, Riesing y Moscato. También se cultivan variedades internacionales como Chardonnay, Sauvignon y Cabernet Sauvignon.

Dos líneas de productos
La línea "Primo Fiore" Bertè & Cordini está compuesta por vinos tintos, rosados, blancos, todos muy fáciles de beber y que destacan por su carácter crujiente, y vinos spumanti que se elaboran con el método Martinotti. La selección "Crus Storici" incluye todos los vinos de viñedo único. Estos pequeños viñedos son de bajo rendimiento pero ofrecen vinos expresivos y ricos en personalidad. En total, esta línea de productos se compone de 3 vinos tintos y 4 vinos blancos. Nuval y Valmaga son vinos tintos, ambos envejecidos en barriles y Sabion también es rojo pero ligeramente espumoso. Los vinos de viñedo único restantes son Masaria, Lughet, Cà Nova y el aromático Üsela.
Bertè & Cordini también producen tres versiones del Oltrepò Pavese Metodo Classico:
Cuvée Nero d'Oro - Blanc de noir hecho de uvas 100% Pinot Noir
Cuvée della Casa - Cuvée de 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay
Cruasé - Rosé de 100% Pinot Noir.

数据表

制片人	Bertè & Cordini.
名	Cruasé.
种类	Pinot Black.
出生国家	意大利.
原产地区	伦巴第.
地理标志	D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
(UE)401/2010认证	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
重量	1.500 gr. (1,5 Kg.).
类型学	白起泡酒. D.O.C.G. Oltrepò Pavese Metodo Classico.
格式	瓶子.
容量	75 cl.
酒精含量	12.5% Vol.
食用温度	4ºC - 6ºC.
消费	建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料.
产品参考	WAN4551269
目前的价格	25,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置	横向位置，水平瓶.
储存温度	存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%.
建议	最好远离光线.

品尝笔记 & 推荐配对

消费

4ºC - 6ºC

视觉品鉴笔记:
黄色的, 丰富而持久的冠, 精致的珍珠和持续气泡.
嗅觉品鉴记录:
覆盆子, 提果和宽鼻后途径.
品酒笔记:
不错的完成, 好啊和活.

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出生国家:
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