Vinho doce
Espanha
Catalunha
D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Celler de Capçanes Carratell Mistela Grenache Montsant Garrafa Medium 50 cl

Celler de Capçanes Carratell Mistela Grenache Montsant Garrafa Medium 50 cl

Garrafa Medium 50 cl.

REF WAN4552059

11,95 €

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Celler de Capçanes

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Historia.

La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación Montsant para esta zona de Falset y sus alrededores. La actualización y evolución ascendente de la cooperativa se ha traducido, en los últimos años, en un cambio cualitativo muy importante en sus vinos, convirtiéndose en una de las cooperativas modélicas del país. El potencial de esta bodega se fundamenta en la riqueza y diversidad de fincas que permiten elaborar una gran variedad de vinos. La edad media de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años y los tipos de suelos calcáreo-arcillosos, se combinan con pizarras en diferentes porcentajes en cada finca. Las variedades cultivadas principalmente son la garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah.

Ficha técnica

PRODUTOR	Celler de Capçanes.
NOME	Carratell Mistela.
VARIEDADE	Grenache.
PAÍS DE ORIGEM	Espanha.
REGIÃO DE ORIGEM	Catalunha.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	D.O. Montsant.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
PESO	1.000 gr.
TIPOLOGIA	Vinho doce. D.O. Montsant.
FORMATO	Garrafa Medium.
CAPACIDADE	50 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
FORMATO ESPECIAL	Garrafa Medium.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4552059
PREÇO ATUAL	11,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

6ºC

Nota visual:
Reflexos iodados e Ouro Velho.
Nota olfativa:
Aromas florais, Aromas frutados, Notas cítricas e Pétalas de rosa.
Nota de degustação:
Estruturada, Equilibrado, Legal, Notas cítricas, Ambicioso, Denso e Acidez bem equilibrada.

Emparelhamento recomendado

Queijos cremosos Bolo de maça Fruta vermelha

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PAÍS DE ORIGEM:
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