Vin doux
Espagne
Catalogne
D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Celler de Capçanes Carratell Mistela Grenache Montsant Bouteille Medium 50 cl

Celler de Capçanes Carratell Mistela Grenache Montsant Bouteille Medium 50 cl

Bouteille Medium 50 cl.

REF WAN4552059

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Celler de Capçanes

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Español [ ES ]

Historia.

La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación Montsant para esta zona de Falset y sus alrededores. La actualización y evolución ascendente de la cooperativa se ha traducido, en los últimos años, en un cambio cualitativo muy importante en sus vinos, convirtiéndose en una de las cooperativas modélicas del país. El potencial de esta bodega se fundamenta en la riqueza y diversidad de fincas que permiten elaborar una gran variedad de vinos. La edad media de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años y los tipos de suelos calcáreo-arcillosos, se combinan con pizarras en diferentes porcentajes en cada finca. Las variedades cultivadas principalmente son la garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Celler de Capçanes.
NOM	Carratell Mistela.
VARIÉTÉ	Grenache.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Montsant.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
POIDS	1.000 gr.
TYPOLOGIE	Vin doux. D.O. Montsant.
FORMAT	Bouteille Medium.
CAPACITÉ	50 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	15% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	6ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Medium.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4552059
PRIX ACTUEL	11,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

6ºC

Note visuelle de dégustation:
Réflexes iodés et Vieil or.
Note olfactive:
Parfums floraux, Arômes fruités, Notes d'agrumes et Pétales de rose.
Note de dégustation:
Structuré, Équilibré, Joli, Notes d'agrumes, Glouton, Dense et Acidité bien équilibrée.

Mariage recommandé

Fromages crémeux Tarte aux pommes Fruits rouges

Avis juridique

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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

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