Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl
- Vinho branco
- Itália
- Puglia
- D.O.C. Castel del Monte
- Tormaresca
- Tormaresca Pietrabianca Castel del Monte 75 cl
Tormaresca
Nuevas técnicas.
La viticultura en Puglia es historia y al mismo tiempo innovación. El cultivo de la vid comenzó hace miles de años, en la época de "Magna Grecia", de lo que dan fe los orígenes griegos de muchos nombres de variedades de uva de Puglia. La tradición continúa a través de la presencia de variedades nativas como Negroamaro, Aglianico y Primitivo, ambas expresiones verdaderas de un territorio vital fuerte y extraordinario. La producción de vinos de alta calidad está relacionada con los pasos recientes hacia la innovación y la creatividad: se han obtenido cambios sustanciales mediante el uso de técnicas modernas de viticultura y la introducción de variedades de uva no nativas, es decir, Chardonnay y Cabernet, que se expresan en este "terruño" de una manera completamente única. Tormaresca es la expresión de las dos almas anteriores. Carácter, personalidad y alta calidad son las características que Puglia transmite a las variedades de uva nativas. Por esta razón, la familia Antinori dio a luz a Tormaresca en 1998 cuando comenzaron a invertir en Puglia. La familia Antinori, que lleva haciendo vino desde hace más de 600 años, ha creado Tormaresca en 1998, cuando comenzaron a invertir en terrenos en Puglia. La finca abarca 500 hectáreas de las cuales 250 están plantadas con viñedo y 85 están destinados a olivares. Las principales variedades que se cultivan son Negroamaro, Primitivo, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Hoy la bodega, la calidad y el número de botellas producidas, es uno de los ejemplos más florecientes de la región; Vinos Tormaresca, moderno, preparado, marcado por el equilibrio y la prosperidad, son apreciados en todo el mundo y son un ejemplo concreto de una producción al más alto nivel.
Ficha técnica
PRODUTOR | Tormaresca. |
---|---|
NOME | Pietrabianca. |
VARIEDADE | Chardonnay, Fiano. |
PAÍS DE ORIGEM | Itália. |
REGIÃO DE ORIGEM | Puglia. |
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | D.O.C. Castel del Monte. |
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGIA | Vinho branco. D.O.C. Castel del Monte. |
VINDIMA / COLHEITA | Atualmente comercializado pelo produtor.
|
FORMATO | Garrafa. |
CAPACIDADE | 75 cl. |
CONTEÚDO ALCOÓLICO | 13.5% Vol. |
PRODUÇÃO ECOLÓGICA | Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 6ºC - 8ºC. |
CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4561448 |
PREÇO ATUAL | 22,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Notas de prova & Emparelhamento recomendado
Consumo
6ºC - 8ºC
Nota visual:
Muito intenso, Expressão viva e Muito transparente.
Nota olfativa:
Muito elegante, Frutas brancas, Comprimento e Jasmim floral.
Nota de degustação:
Salina, Suculenta, Ligeiramente ácido e Muito suave.
Emparelhamento recomendado
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