Espumante rosé
França
A.O.C. Champagne
Brut
Gosset
Gosset Celebris Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl

Envio grátis | Espumante rosé Gosset Celebris Rosé Brut Grande Reserva A.O.C. Champagne França Pinot Preto, Chardonnay 75 cl

Gosset Celebris Rosé Brut Champagne Grande Reserva 75 cl

Garrafa 75 cl.

REF WAN4575312 EAN 3353210058413

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Champagne Gosset

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Español [ ES ]

La historia.

La historia de la región de Champagne no se entendería sin Gosset. Ambas, región y bodega, comienzan su andadura en 1580, dos siglos antes del descubrimiento de la efervescencia, con la elaboración de vinos tintos tranquilos de Pinot Noir y Chardonnay denominados "vins d'Aÿ". Eran los vinos más demandados en la corte francesa de Enrique III y Louis XIII, junto con los vinos de borgoña. Pierre Gosset inició esta actividad en la zona, por lo que son ya más de 400 años tratando la pinot noir y la Charonnay. La filosofía de la bodega hoy en día se centra en mantener la calidad por encima de todo (ventas, producción, etc..). Cuando la uva es excelente para elaborar un millón de botellas, se hace, pero si la calidad de la uva no es la apropiada, la bodega baja la producción de botellas a favor de la calidad. La uva que trabaja Gosset es un 95% Grand Cru, pocas bodegas ofrecen este dato y es la única forma de tener una calidad constante.

Generación tras generación.

Champagne Gosset se basa en una elaboración tradicional que se mantiene generación tras generación.
La vendimia se hace de forma manual en su totalidad, haciendo una primera selección en viña donde se escoge sólo la uva perfectamente sana, una vez prensada la uva, sólo se utiliza para la fermentación del vino base que luego irá a Gosset, el mosto de primera prensada o "mosto flor", algunos de los mostos son fermentados en tinos de roble francés que les confiere concentración de aromas y finura; además, ninguno de los vinos base hace la fermentación maloláctica inmediatamente después de la alcohólica, sino que realizan esta segunda fermentación en botella (rima), esto aporta un punto de frescura extra que sólo Gosset presume tener.

Ficha técnica

PRODUTOR	Gosset (Champagne Gosset).
NOME	Gosset Celebris Rosé.
VARIEDADE	Pinot Preto, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEM	França.
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM	A.O.C. Champagne.
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3353210058413
TIPOLOGIA	Espumante rosé. A.O.C. Champagne.
VINDIMA / COLHEITA	Atualmente comercializado pelo produtor. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo.
ENVELHECIMENTO	Grande Reserva
FORMATO	Garrafa.
CAPACIDADE	75 cl.
CONTEÚDO ALCOÓLICO	12% Vol.
TEOR DE AÇÚCAR	Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	5ºC - 12ºC.
CONSUMO	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
REFERÊNCIA DO PRODUTO	WAN4575312
PREÇO ATUAL	207,95 €
QUANTIDADE MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidade.
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO	Posição lateral, garrafa horizontal.
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
RECOMENDAÇÕES	Mantenha de preferência longe da luz.

Notas de prova & Emparelhamento recomendado

Consumo

5ºC - 12ºC

Nota visual:
Brilhante, Limpo, Brilhante, Rosa pálido, Reflexos de cobre, Delicado, Pequenas bolhas e Coroa persistente.
Nota olfativa:
Fresco, Framboesa, Groselhas, Morangos Silvestres, Violetas, Frutas vermelhas, Herbáceo, Amoras silvestres, Fragrâncias florais, Puro, Frutas vermelhas e Lilases selvagens.
Nota de degustação:
Gentil, Frutado, Taninos macios, Caloroso, Elegante, Sabor longo, Boa textura, Especiarias, Retronasal floral, Aconchegante, Vitalidade estrutural, Equilíbrio harmonioso, Elegância madura e Persistência intensa.

Emparelhamento recomendado

Beringelas recheadas Salmão defumado Filetes de salmão Requeijão de cabra Truta tartare Espadarte grelhado Tamboril ensopado

Aviso legal

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PAÍS DE ORIGEM:
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.

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