Gosset Celebris Rosé Brut Champagne Gran Riserva 75 cl
- Spumante rosato
- Francia
- A.O.C. Champagne
- Brut
- Gosset
- Gosset Celebris Rosé Brut Champagne Gran Riserva 75 cl
Champagne Gosset
La historia.
La historia de la región de Champagne no se entendería sin Gosset. Ambas, región y bodega, comienzan su andadura en 1580, dos siglos antes del descubrimiento de la efervescencia, con la elaboración de vinos tintos tranquilos de Pinot Noir y Chardonnay denominados "vins d'Aÿ". Eran los vinos más demandados en la corte francesa de Enrique III y Louis XIII, junto con los vinos de borgoña. Pierre Gosset inició esta actividad en la zona, por lo que son ya más de 400 años tratando la pinot noir y la Charonnay. La filosofía de la bodega hoy en día se centra en mantener la calidad por encima de todo (ventas, producción, etc..). Cuando la uva es excelente para elaborar un millón de botellas, se hace, pero si la calidad de la uva no es la apropiada, la bodega baja la producción de botellas a favor de la calidad. La uva que trabaja Gosset es un 95% Grand Cru, pocas bodegas ofrecen este dato y es la única forma de tener una calidad constante.
Generación tras generación.
Champagne Gosset se basa en una elaboración tradicional que se mantiene generación tras generación.
La vendimia se hace de forma manual en su totalidad, haciendo una primera selección en viña donde se escoge sólo la uva perfectamente sana, una vez prensada la uva, sólo se utiliza para la fermentación del vino base que luego irá a Gosset, el mosto de primera prensada o "mosto flor", algunos de los mostos son fermentados en tinos de roble francés que les confiere concentración de aromas y finura; además, ninguno de los vinos base hace la fermentación maloláctica inmediatamente después de la alcohólica, sino que realizan esta segunda fermentación en botella (rima), esto aporta un punto de frescura extra que sólo Gosset presume tener.
Scheda dati
PRODUTTORE | Gosset (Champagne Gosset). |
---|---|
NOME | Gosset Celebris Rosé. |
VARIETÀ | Pinot Nero, Chardonnay. |
PAESE D'ORIGINE | Francia. |
DENOMINAZIONE DI ORIGINE | A.O.C. Champagne. |
CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 3353210058413 |
TIPOLOGIA | Spumante rosato. A.O.C. Champagne. |
VENDEMMIA / RACCOLTA | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
INVECCHIAMENTO | Gran Riserva |
FORMATO | Bottiglia. |
CAPACITÀ | 75 cl. |
CONTENUTO DI ALCOL | 12% Vol. |
CONTENUTO DI ZUCCHERO | A causa del suo contenuto di zucchero, è classificato come "Brut". Contiene tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro. Brut Nature: < 3 gr/L Brut extra: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Secco: 12 - 17 gr/L Secco: 17 - 32 gr/L Semi Secco: 32 - 50 gr/L (Semi Dolce) Dolce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DI CONSUMO | 5ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4575312 |
PREZZO ATTUALE | 207,95 € |
IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO | 1 Unità. |
POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Note di degustazione & Abbinamento consigliato
Consumo
5ºC - 12ºC
Nota visiva:
Scintillante, Purificato, Luminoso, Rosa pallido, Riflessi rame, Delicato, Piccole bolle e Corona persistente.
Nota olfattiva:
Fresco, Lampone, Uva spina, Fragole selvatiche, Violette, Frutti di bosco, Erbaceo, More selvatiche, Fragranze floreali, Puro, Frutti di bosco e Lillà selvatici.
Nota di degustazione:
Gentile, Fruttato, Tannini morbidi, Caldo, Elegante, Retrogusto lungo, Buona consistenza, Spezie, Retronasale floreale, Accogliente, Vitalità strutturale, Armonioso equilibrio, Eleganza matura e Persistenza intensa.
Avviso legale
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PAESE D'ORIGINE:
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
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SCADENZA DI SPEDIZIONE:
Spagna: Spedizione Gratuita.
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