Pierre Mignon Desir et Sens Brut Champagne Grande Reserva 75 cl
- Espumante branco
- França
- A.O.C. Champagne
- Brut
- Pierre Mignon
- Pierre Mignon Desir et Sens Brut Champagne Grande Reserva 75 cl
Champagne Pierre Mignon
Un Savoir-faire.
La Maison Pierre Mignon está situada en Le Breuil, cuna del Pinot Meunier, en el Valle del Marne. Procedente de un largo linaje de Viticultores, desde hace 5 generaciones, la Maison Pierre Mignon elabora Champanes de Excepción dentro del más puro respeto de las tradiciones, a la vez que privilegia la innovación. Herederos de un «Savoir-faire» transmitido de padres a hijos, Pierre e Yveline Mignon dirigen la bodega familiar y trabajan en colaboración con sus dos hijos: Céline, responsable de las exportaciones y de las relaciones comerciales y Jean-Charles, encargado del Viñedo y los Vinos. El viñedo de 16 hectáreas se extiende entre los mejores «Crus de la Champagne» (el Valle del Marne, la «Côte des Blancs», la región de Epernay). La variedad de viñedo está formada en su mayoría de Pinot Meunier (60%) y se completa con el Chardonnay presente en el 30% de las parcelas y el Pinot Noir que cubre el 10% de la explotación. La singularidad y diversidad de los terroirs permiten elaborar Grandes Champanes de carácter.
Ficha técnica
PRODUTOR | Pierre Mignon (Champagne Pierre Mignon). |
---|---|
NOME | Pierre Mignon Desir et Sens. |
VARIEDADE | Pinot Preto, Chardonnay, Pinot Meunier. |
PAÍS DE ORIGEM | França. |
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM | A.O.C. Champagne. |
CERTIFICAÇÃO (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGIA | Espumante branco. A.O.C. Champagne. |
ENVELHECIMENTO | Grande Reserva |
FORMATO | Garrafa. |
CAPACIDADE | 75 cl. |
CONTEÚDO ALCOÓLICO | 12% Vol. |
TEOR DE AÇÚCAR | Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 10ºC - 12ºC. |
CONSUMO | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
REFERÊNCIA DO PRODUTO | WAN4572700 |
PREÇO ATUAL | 94,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
POSIÇÃO DE ARMAZENAMENTO | Posição lateral, garrafa horizontal. |
TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
RECOMENDAÇÕES | Mantenha de preferência longe da luz. |
Notas de prova & Emparelhamento recomendado
Consumo
10ºC - 12ºC
Nota visual:
Reflexos dourados, Brilhante, Limpo, Amarelo, Legal, Carbono pequeno e Coroa elegante.
Nota olfativa:
Frutos secos, Mel, Amêndoas, Boa intensidade e Fermento.
Nota de degustação:
Cremoso, Complexo, Untuoso e Carbono bem harmonizado.
Emparelhamento recomendado
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