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Grenache Carignan Grenache Bianca Macabeo
REF WAN4579417
Álvaro Palacios Finca Dofí Priorat Bottiglia Jéroboam-Doppio Magnum 3 L
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Español [ ES ]Líder de la vanguardia enológica en los noventa, Álvaro Palacios es el más famoso de los intrépidos bodegueros que condujeron al Priorat a la cúspide del panorama nacional. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 con sólo 24 años- poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel en la región vinícola más prometedora del momento. No sólo lo consiguió, sino que además creó un vino de culto L´Ermita- que hizo que el mundo entero descubriera la llicorella, la Garnacha prioratina y los viejos viñedos que rodean Scala Dei.
Álvaro Palacios llega al Priorat en 1989, a la localidad de Gratallops, junto con René Barbier, Carles Pastrana y José Luis Pérez, con la intención transmitir a sus vinos (Bodegas Álvaro Palacios) todo el carácter de esta tierra. Ellos creyeron en el Priorat, lleno de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística. Bodegas Álvaro Palacios cuenta con unos viñedos de 30 has., donde crecen las viejas viñas de garnacha, bajo un clima mediterráneo, de tantas horas de sol y lluvias escasas, y la proximidad del mar, que le concede el frescor de la brisa marina en verano, necesaria para que el fruto madure conservando todo su potencial aromático. Álvaro Palacios también cultiva la cariñena, la Cabernet Sauvignon y algunas más, de forma experimental. Bodegas Álvaro Palacios crea unos vinos rotundos, frescos y minerales, vinos reconocidos ya a nivel mundial.
| PRODUTTORE | Álvaro Palacios. |
|---|---|
| NOME | Finca Dofí. |
| VARIETÀ | Grenache, Carignan, Grenache Bianca, Macabeo. |
| PAESE D'ORIGINE | Spagna. |
| REGIONE DI ORIGINE | Catalogna. |
| DENOMINAZIONE DI ORIGINE | D.O.Ca. Priorat. |
| CERTIFICAZIONE (UE)401/2010 | Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat. |
| PESO | 4.000 gr. (4,0 Kg.). |
| TIPOLOGIA | Vino rosso. D.O.Ca. Priorat. |
| VENDEMMIA / RACCOLTA | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
| FORMATO | Bottiglia Jéroboam-Doppio Magnum. |
| CAPACITÀ | 3 L. |
| CONTENUTO DI ALCOL | 14.5% Vol. |
| TEMPERATURA DI CONSUMO | 7ºC - 9ºC. |
| CONSUMO | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
| FORMATO SPECIALE | Bottiglia Magnum. |
| RIFERIMENTO DEL PRODOTTO | WAN4579417 |
| PREZZO ATTUALE | 923,95 € |
| IMPORTO MINIMO DI ACQUISTO | 1 Unità. |
| POSIZIONE DI CONSERVAZIONE | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
| TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
| RACCOMANDAZIONI | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Consumo
7ºC - 9ºC
Nota visiva:
Lacrima densa, Rosso prugna, Rosso granato rubino e Colore prugna nero.
Nota olfattiva:
More, Frutti di bosco, Molto aromatico e Sfondo di liquirizia.
Nota di degustazione:
Ingresso lungo, Sfumature fruttate, Ottimi i tannini e Alta tannicità.
Abbinamento consigliato
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PAESE D'ORIGINE:
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