Ada Nada Autinot Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl
- Vin rouge
- Italie
- Piémont
- D.O.C.G. Dolcetto d'Alba
- Ada Nada
- Ada Nada Autinot Dolcetto Dolcetto d'Alba 75 cl
Ada Nada
La bodega.
En la bodega siempre nos hemos comprometido a respetar lo que se ha obtenido de los viñedos. Después de la prematura muerte de Gian Carlo Elvio, se hizo cargo de las riendas de la bodega, con el apoyo de los enólogos Gianfranco Cordero e Ivon Picollo. La intención es mejorar cosecha tras cosecha tratando de combinar las tradiciones heredadas con nuevos conocimientos. Por lo tanto, hay varios barriles de roble de 3000 litros utilizados para el envejecimiento de Barbaresco y algunas barricas utilizadas principalmente para el envejecimiento de Barbera Superiore y Langhe Rosso en la bodega, ubicada dentro de la granja del siglo XVIII. La producción total es de alrededor de 45,000 botellas, la mitad de las cuales es Barbaresco.
La granja.
La casa de campo Ada Nada es una pequeña joya inmersa en los viñedos de las colinas de Alba, en el corazón de Langhe, en Treiso, en el Piamonte, al igual que la bodega, donde se producen excelentes Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba y Moscato d'Asti. Ha sido administrada personalmente por la familia Nada durante cuatro generaciones. La tranquilidad y relajación están asegurados con largos paseos regeneradores en el campo circundante.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Ada Nada. |
---|---|
NOM | Autinot. |
VARIÉTÉ | Dolcetto. |
PAYS D'ORIGINE | Italie. |
RÉGION D'ORIGINE | Piémont. |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Vin rouge. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
MILLÉSIME / RÉCOLTE | Actuellement commercialisé par le producteur.
|
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 13% Vol. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 16ºC - 18ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4550115 |
PRIX ACTUEL | 12,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
16ºC - 18ºC
Note visuelle de dégustation:
Rouge cerise, Orange, Noir meurtri et Fine couche.
Note olfactive:
Fruits noirs, Origan et Charge de fruits.
Note de dégustation:
Vivant, Des notes de gomme et Des notes de viande salée.
Mariage recommandé
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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
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