«Adegas Valmiñor»

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«Innovación con tradición» Image: Adegas Valmiñor (Valmiñor). bwine.online, Leader européen du prix, de l'expédition rapide et de la distribution en ligne de vins, champagnes, cavas, bières et spiritueux du monde entier. Toujours le meilleur prix et expédition totalement gratuite. La cave à vin la plus complète d'Europe pour les professionnels et les amateurs de vin.

Innovación con tradición.

Adegas Valmiñor fue fundada en el año 1997 . En la actualidad cuenta con 35 hectáreas de viñedo propio en la sub-zona de O Rosal dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. Representa un homenaje a la cultura del vino, porque el vino ha formado siempre parte de nosotros, de nuestra tierra, de nuestra forma de concebir el mundo y la vida. Buscamos el equilibrio entre ser fieles a la tradición y seguir innovando, por eso estamos a la vanguardia en la selección de tierras y viñedos, un exquisito cuidado de las uvas y la aplicación de más avanzadas tecnologías para producir una amplia gama de vinos con personalidad que dejan huella y perduran en el recuerdo por su singularidad.

Nuestras uvas.

Valmiñor desde que se fundó elaboran vinos con variedades autóctonas gallegas como la Albariño, la Treixadura, la Loureiro o la Castañal entre otras. Uno de sus objetivos es convertirse en una de las bodegas más vanguardistas de España, basándose en la selección de tierras y viñedos, un exquisito cuidado de las uvas y la aplicación de las más avanzadas tecnologías. Valmiñor cuenta para este cometido con 35 hectáreas de viñedo propio ubicados en la comarca de O Rosal. Estos viñedos son: Catuxa (100% Albariño), Estás (100% Albariño), A Portela (50% Loureiro blanco, 25% Caiño blanco, 20% Godello y 5% Albariño) y Figueiró (48,5% Albariño, 12,5% Sousón, 12,5% Brancellao, 9,5% Caiño tinto y 17% Castañal). La bodega cuenta con el aporte de la enóloga Cristina Mantilla en bodega, una de las mayores expertas del sector. Esta bodega elabora 8 vinos de Valmiñor dentro de la D.O. Rías Baixas y otro vino blanco en la D.O. Monterreri.

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