Masia Bach
Los orígenes.
En 1915, los hermanos Bach i Escopet, Pere y Ramón, se trasladaron a Sant Esteve Sesrovires desde Barcelona y adquirieron una finca del siglo XVIII llamada Can Estrada. Gracias a los beneficios obtenidos con el comercio del algodón, los hermanos pudieron invertir en la puesta en marcha de la bodega que, poco a poco, fue creciendo con la compra de nuevas fincas hasta sumar una extensión de 365 hectáreas. La cosecha de 1920, a base de Xarello y Macabeo, marcó la puesta de largo de Bach. Su proyecto era el de elaborar vinos destinados al envejecimiento y por este motivo construyeron una cava de 95 metros de longitud, posteriormente ampliada.
Trayectoria.
Las primeras botellas de Bach estuvieron en la Exposición Universal de Barcelona de 1929. La Guerra Civil truncó parte del esplendor alcanzado por Bach en los años veinte y tuvo trágicas consecuencias para la familia: Ramón murió y su hermano Pere, aunque sobrevivió a la contienda, quedó muy marcado por su recuerdo. Unos años después, en 1942, decidió vender la finca. En los años siguientes, Bach tuvo varios propietarios hasta que, en 1975, la familia Raventós adquirió la finca e integró Bach en su grupo de bodegas. Ha pasado mucho tiempo desde sus inicios pero la fidelidad al espíritu de los hermanos Bach ha permanecido inalterable: calidad, originalidad y personalidad en todos sus vinos y cavas.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Bach (Masia Bach). |
---|---|
NOM | Bach Young. |
PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
RÉGION D'ORIGINE | Catalogne. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Sangria. |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 7% Vol. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 4ºC - 6ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4557844 |
PRIX ACTUEL | 6,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
4ºC - 6ºC
Note visuelle de dégustation:
Rouge cerise, Brillant, Fine bulle et Sûr.
Note olfactive:
Arômes fruités, Notes d'agrumes, Notes épicées et Orange.
Note de dégustation:
Frais, Long, Fruité et Joli.
Avis juridique
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
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