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Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
REF WAN4572691 EAN 3760112001971
Pierre Mignon Clos des Graviers Millésimé Brut Champagne Grande Réserve 75 cl
Español [ ES ]La Maison Pierre Mignon está situada en Le Breuil, cuna del Pinot Meunier, en el Valle del Marne. Procedente de un largo linaje de Viticultores, desde hace 5 generaciones, la Maison Pierre Mignon elabora Champanes de Excepción dentro del más puro respeto de las tradiciones, a la vez que privilegia la innovación. Herederos de un «Savoir-faire» transmitido de padres a hijos, Pierre e Yveline Mignon dirigen la bodega familiar y trabajan en colaboración con sus dos hijos: Céline, responsable de las exportaciones y de las relaciones comerciales y Jean-Charles, encargado del Viñedo y los Vinos. El viñedo de 16 hectáreas se extiende entre los mejores «Crus de la Champagne» (el Valle del Marne, la «Côte des Blancs», la región de Epernay). La variedad de viñedo está formada en su mayoría de Pinot Meunier (60%) y se completa con el Chardonnay presente en el 30% de las parcelas y el Pinot Noir que cubre el 10% de la explotación. La singularidad y diversidad de los terroirs permiten elaborar Grandes Champanes de carácter.
| PRODUCTEUR | Pierre Mignon (Champagne Pierre Mignon). |
|---|---|
| NOM | Pierre Mignon Clos des Graviers Millésimé. |
| VARIÉTÉ | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. |
| PAYS D'ORIGINE |  France. |
| DÉNOMINATION D'ORIGINE | A.O.C. Champagne. |
| ATTESTATION (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne. |
| POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 3760112001971 |
| TYPOLOGIE | Blanc mousseux. A.O.C. Champagne. |
| VIEILLISSEMENT | Grande Réserve |
| FORMAT | Bouteille. |
| CAPACITÉ | 75 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 12% Vol. |
| TENEUR EN SUCRE | En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut". Il contient entre 6 et 12 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 4ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| ÉVALUATIONS | 10 Notes des utilisateurs. |
| NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4572691 |
| PRIX ACTUEL | 143,95 € |
| MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
La consommation
4ºC
Note visuelle de dégustation:
Reflets dorés, Brillant, Propre, Jaune, Joli, Couronne persistante, Élégant et Carbone très fin.
Note olfactive:
Fruits secs, Pomme au four, Grillé, Bonne intensité, Bonne complexité et Pain récemment cuit.
Note de dégustation:
Long, Intense, Entrée fraîche, Très bien équilibré, Arrière-goût persistant et Une acidité surprenante.
Mariage recommandé
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