Vino tinto
España
Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Thesaurus
Thesaurus X 10 Meses Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Thesaurus X 10 Meses Crianza D.O. Ribera del Duero Castilla y León España Tempranillo 75 cl

Thesaurus X 10 Meses Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4576682

9,95 €

Enviado por: Le proporcionaremos un número de tracking para realizar el seguimiento de su pedido online a través de nuestros operadores logísticos.

Le proporcionaremos un número de tracking para realizar el seguimiento de su pedido online a través de nuestros operadores logísticos.

ENVÍO GRATIS!

Envío gratis España

Información adicional

Presentado en la Fira Barcelona Wine Week 2020 a principios de febrero, Thesaurus, tesoro en latín, es un vino que nos hace viajar a través de experiencias sensoriales únicas. Quizá no a algún lugar concreto que descubrir, pero sí a disfrutar de ese camino en nuestro viaje a un destino lleno de intensidad y sabores donde cada matiz es precisamente un tesoro. Thesaurus X es un vino premium, afinado, con una crianza de 10 meses en barricas de roble de las más prestigiosas tonelerías, cinco de de los cuales permanece en barricas de roble Missouri, americano, de mayor densidad, y otros cinco en barricas de roble Allier, francés, de mayor permeabilidad y porosidad, lo cual permite una mejor microoxigenación y evolución del vino, por lo que adquiere un intenso color rojo picota que desprende infinidad de matices y tostados, evidencia de su paso por barrica. En la cata de Thesaurus X se aprecian intensos aromas, moca, vainilla y frutas del bosque. Es un vino aterciopelado con un gran equilibrio y perfectamente estructurado. Un gran acompañante para quesos curados y carnes rojas, sin dejar de lado ese postre de chocolate. Se elabora con uvas tempranillo seleccionadas y procedentes de viñedos centenarios propiedad de la familia Martín Verástegui (Bodegas Thesaurus), con posterior fermentación alcohólica controlada en depósitos de acero inoxidable y fermentación maloláctica en barrica durante un período de 10 meses. Thesaurus X es un tesoro aún más especial: es un vino solidario, un vino que refuerza y pone de manifiesto los valores de la familia Martín Verástegui y el marcado compromiso y responsabilidad social de Bodegas Thesaurus, donde cada botella suma, colaborando con el proyecto social "Saber para salvar vidas" en la lucha contra enfermedades graves y apoyo nutricional a 200 niños de 0 a 5 años, desarrollado en Costa de Marfil a través de la Fundación Fabre. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble americano y francés.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1978-1988.

Productor

Bodegas Thesaurus Miguel Martín

Mimando viñedos desde 1920.
Bodegas Thesaurus, propiedad de la familia Martín Verástegui, está ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboración de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La...

Ver productos

Bodegas Thesaurus Miguel Martín

Mimando viñedos desde 1920.

Bodegas Thesaurus, propiedad de la familia Martín Verástegui, está ubicada en los municipios vallisoletanos de Olivares de Duero y Cigales. Para la elaboración de sus vinos selecciona uvas de las denominaciones de origen de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. La Ribera es idónea para el cultivo de la vid, con el terruño más bien calcáreo y a una altitud de entre 750 y 850 metros. Su cercanía al río Duero, junto con las extremas temperaturas, hacen fuerte a la planta y genera las condiciones perfectas para el cultivo de la variedad tempranillo, la más abundante en el territorio nacional y una de las más completas y equilibradas que existen. Los viñedos de los que se extrae la uva tienen entre 15 y 60 años y su recolección se realiza con una selección muy rigurosa de cada fruto. El proceso es controlado por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. Bodegas Thesaurus mezcla la tradición familiar, la experiencia generacional de su equipo y la innovación tecnológica para elaborar los mejores vinos en las distintas D.O.

La familia Martín Verástegui.

Los miembros de la familia Martín Verástegui han sido bodegueros por varias generaciones que se remontan a comienzos del siglo pasado cuando Gregorio Martín comercializaba sus vinos en un carretón tirado por mulas por los caminos de Castilla. Desde entonces, la empresa por él iniciada ha seguido un progreso ascendente y hoy día, la cuarta generación elabora vinos en cuatro diferentes Denominaciones de Origen (D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Cigales e I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León) utilizando las variedades tintas Tempranillo y Garnacha, y las blancas Verejo, Sauvignon Blanc y Pedro Ximénez. La familia Martín Verástegui adora su tierra, mima mucho el viñedo, inspecciona y analiza la uva hasta su completa satisfacción y se guía por el clima, la naturaleza y el patrimonio que le rodea. Arriesga y juega con el factor humano y lo complementa con los más modernos sistemas de vinificación.

Bodega Ribera del Duero.

Las instalaciones de Bodegas Thesaurus Ribera cuentan con varias salas que albergan los diferentes sistemas necesarios en cada etapa. Una sala de depósitos de acero inoxidable, un laboratorio para realizar análisis de las diferentes muestras, una bodega construida bajo tierra con capacidad para 600 barricas y, por último, una zona de reposo de las botellas. Además de una sala de catas, donde los visitantes pueden disfrutar de sus excelentes vinos. La modernidad de sus instalaciones, junto con algunos elementos mantenidos a lo largo de los años, la convierten en un lugar único para visitar y sentirse más cerca de los tesoros de la Ribera del Duero.

Cuidada elaboración.

El primer paso para la elaboración del vino es la vendimia, en el caso de Bodegas Thesaurus, se realiza en cajas y/o de forma mecanizada. Una vez recolectados los racimos, se vierten sobre una plataforma vibratoria de última generación y se llevan hacia la mesa de selección, donde se realiza un tratamiento exclusivo de cada uva. Posteriormente se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 26 y 28 ºC, con remontados diarios y con una duración de 10 a 15 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona. Tras el descube, se lleva a cabo el prensado para obtener el vino prensa, rico en aromas y taninos. El siguiente proceso es la fermentación maloláctica, donde el ácido málico se convierte en láctico y donde se minimiza el carácter ácido del vino, lo que produce una sensación más agradable y voluminosa en boca. Una vez descubado, se lleva a cabo el trasiego a las diferentes barricas.

Matices característicos.

El proceso siempre finaliza con un período de crianza en botella, dando tiempo a los vinos a estabilizarse, ensamblarse y redondearse. En el caso del vino roble, su tiempo en botella es de al menos 2 meses, mientras que los crianzas se envejecen durante 6 meses y, en caso de los vinos de selección de la familia, 12 meses. Así se consigue que los vinos salgan a la venta en el momento óptimo de consumo. A lo largo de todo el proceso, una dirección técnica compuesta por dos enólogos y Gregorio Martín, su fundador, se encargan de revisar y vigilar la evolución de los vinos, de forma que siempre se encuentren en su momento óptimo de maduración para lograr los matices que los caracterizan.

Bodega Cigales.

Bodegas Thesaurus Cigales es, desde el año 2017, el centro logístico de ambas bodegas. Está ubicada en dicho término municipal, rodeada de viñedo y olivos. En su interior dispone de una sala de catas, una amplia terraza para eventos, oficinas y una sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 150.000 litros de vino. Centra su elaboración en el vino rosado, que comienza durante la vendimia manual en viñedos situados en Cubillas de Santa Marta, Trigueros del Valle y Cigales. Una vez recogida la uva, se vuelca en la tolva para proceder al despalillado y se traspasa a los depósitos, donde a través del proceso de sangrado, se obtiene el mosto yema, de gran calidad. A continuación se descuba y se estruja para obtener el mosto prensa. Posteriormente, se realiza el proceso de fermentación con temperaturas controladas entre 21 y 24 ºC, con remontados diarios y con una duración de 8 a 12 días. Las levaduras que se utilizan son autóctonas de la zona.

Barricas de máxima calidad.

La bodega cuenta con barricas bordelesas de 225 litros, de las más prestigiosas tonelerías. Tanto estas como el grado de tostado se han ido seleccionando con el paso de los años y las diferentes prácticas hasta finalmente encontrar el tostado justo para que madera y el vino se ensamblen correctamente y den lugar a grandes vinos equilibrados y elegantes. Los tipos de barricas que se emplean son: barricas de roble americano, barricas de roble francés, barricas con duelas de roble americano y tapas de roble francés y barricas de roble centroeuropeo (húngaro).

Crianza en Roble.

Bodegas Thesaurus elabora robles con un periodo de 4 a 6 meses de crianza en barrica americana y francesa, crianzas con 12 meses en barrica americana, francesa y mixta; y vinos de selección de la familia con 18 meses en barrica americana, francesa y centroeuropea.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Thesaurus (Bodegas Thesaurus Miguel Martín).
NOMBRE	Thesaurus X 10 Meses.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Ribera del Duero.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
PERÍODO DE CRIANZA	10 Meses.
BARRICAS DE CRIANZA	Roble francés, Roble americano.
FILTRACIÓN	No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4576682
PRECIO ACTUAL	9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Profundo, Color cereza oscuro, Intenso rojo picota y Tonos granate.
Nota de cata olfativa:
Fruta negra, Fruta madura, Café, Vainillas y Frutos rojos del bosque.
Nota de cata gustativa:
Aterciopelado, Fino, Redondo, Fondo de vainillas, Frutas rojas silvestres y Café moca.

Maridaje recomendado

Carnes rojas Estofados Asados Quesos Chocolate negro Ibéricos

Aviso legal

POR FAVOR, TENGA EN CUENTA:
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.

ERRORES DE INTERPRETACIÓN:
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.

IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

ACCESORIOS:
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

PAÍS DE ORIGEN:
España. El envío de este producto se realiza desde España.

AVISO LEGAL:
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Valoraciones

No hay valoraciones de clientes hasta ahora.

Sea el primero en publicar una valoración!

Publique su valoración!

Selección de productos Thesaurus...

La mejor selección de Thesaurus.

Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...

Vinos Premium. Etiqueta personalizable!

bwine.online

Thesaurus X 10 Meses Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Información adicional

Productor

Bodegas Thesaurus Miguel Martín

Bodegas Thesaurus Miguel Martín

Mimando viñedos desde 1920.

La familia Martín Verástegui.

Bodega Ribera del Duero.

Cuidada elaboración.

Matices característicos.

Bodega Cigales.

Barricas de máxima calidad.

Crianza en Roble.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

Aviso legal

Valoraciones

Selección de productos Thesaurus...

Mensaje en una Botella® Nunca es solo vino...