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Celler Barbara Fores Coma d'en Pou Terra Alta Crianza 75 cl
Botella 75 cl.
Celler Barbara Fores Coma d'en Pou Terra Alta Crianza 75 cl
28,95 €
-
- Vino tinto
- España
- Cataluña
- D.O. Terra Alta
- Celler Barbara Fores
- Celler Barbara Fores Coma d'en Pou Terra Alta Crianza 75 cl
Información adicional
Celler Bàrbara Forés es una bodega familiar ubicada en el centro de Gandesa que remonta sus orígenes a 1898, cuando el señor Rafael Ferrer Forés, bisabuelo de la propietaria actual e hijo de la señora Bárbara Forés que inspira el nombre y carácter, encarga la construcción de la casa-bodega al arquitecto tarraconense Ramon Salas Ricomà. En 1994 se llevó a cabo una importante reforma del edificio para adaptar la bodega a las exigencias de producción actuales y supuso un gran salto cualitativo respetando la tradición en la elaboración de los vinos. Este vino es un coupage de las variedades de uva Garnacha Negra (55%), Syrah (24%) y Cabernet Sauvignon (21%) procedentes de viñedos plantados sobre suelos de textura franca situados a una altitud de entre 350 y 600 metros sobre el nivel del mar. Tras realizar la vendimia manualmente, el vino fermentó durante 17-22 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22-26ºC. Las posteriores maceraciones fueron de 30 días. En cuanto a la crianza, Coma d'En Pou Bàrbara Forés permaneció durante 15 meses en barricas de roble francés de Allier.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Celler Barbara Fores. |
|---|---|
| NOMBRE | Coma d'en Pou. |
| VARIEDAD |  Syrah, Garnacha, Cariñena. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Terra Alta. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8436022800045 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Terra Alta. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 15% Vol. |
| PERÍODO DE CRIANZA | 16 Meses. |
| BARRICAS DE CRIANZA | Roble francés. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 13ºC - 15ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 10 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4572581 |
| PRECIO ACTUAL | 28,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
13ºC - 15ºC
Nota de cata visual:
Brillante, Limpio, Reflejos violáceos, Color cereza picota y Agradable.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Fruta confitada, Complejo, Fruta madura y Trasfondo a especias.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Equilibrado, Carnoso, Especias, Notas de tostados, Entrada amplia, Muy sabroso y Taninos muy maduros.
Aviso legal
10 Valoraciones
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