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D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo.
Tempranillo Merlot Garnacha Cabernet Sauvignon Bobal
Mustiguillo Mestizaje Vino de Pago El Terrerazo Joven 75 cl
Mestizaje es el vino más económico de Mustiguillo, pero ya nos permite disfrutar plenamente del exquisito tratamiento que recibe la bobal en esta singular bodega. Recibe su nombre por la fusión entre la viticultura tradicional y las más modernas técnicas de cultivo, combinando los viñedos en vaso con los marcos de plantación más atrevidos, combinando la bobal (variedad local) con las variedades foráneas. Mestizaje presenta un coupage muy original, de cinco varietales distintos, lo que lo hace un vino muy interesante. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable o tinas de madera. Tras reposar tres meses en depósito de madera, el vino pasa a barricas de roble francés ya usadas en las que permanece ocho-diez meses más. Mestizaje es un vino que muestra un color cereza picota intenso, con ribetes violáceos que denotan su juventud. En la nariz, la sensación inicial es de fruta jugosa y fresca de la propia uva. Con la aireación aparece una madera suave, bien integrada con la fruta. En la boca, la entrada es dulce y agradable, con un magnífico equilibrio entre el alcohol y la acidez. El tanino, de gran suavidad y muy redondo, va llenando la boca de forma gradual, sin mostrar pesadez. En definitiva, un sorprendente ensamblaje de cepas jóvenes y elaboración impecable en el que la importancia no está en las variedades sino en el resultado final. Un compendio de sabiduría y equilibrio entre la fruta y la ajustada crianza en barrica. Un vino imbatible en su segmento de precio. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
| PRODUCTOR | Mustiguillo (Bodega Mustiguillo). |
|---|---|
| NOMBRE | Mustiguillo Mestizaje. |
| VARIEDAD | Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Bobal. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Comunidad Valenciana. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437006252218 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Joven |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
| PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 91 Puntos. |
| VALORACIONES | 13 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4558405 |
| PRECIO ACTUAL | 11,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo oscuro, Rojo fresa, Granate rubí y Ribetes marrones.
Nota de cata olfativa:
Aromático, Aromas complejos, Lácteos y Fruta roja del bosque.
Nota de cata gustativa:
Expresivo, Notas torrefactas, Taninos firmes y Taninos amplios.
La mejor selección de Mustiguillo.
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