Envío gratis | Vino tinto Martí Fabra Vinyes Velles Joven D.O. Empordà Cataluña España Tempranillo, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena 75 cl

Martí Fabra Vinyes Velles Empordà Joven 75 cl

Botella 75 cl.

Tempranillo Syrah Garnacha Cabernet Sauvignon Cariñena

REF WAN4557648 EAN 8437003417030

13,95 €

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En un recóndito lugar, Sant Climent Sescebes, aún conviven antiguos artesanos que, a pesar de la dureza de los fuertes vientos, siguen trabajando en un entorno rural donde la maleza y las hierbas aromáticas abundan. Sant Climent es de los pocos pueblos que conserva su horno de leña artesanal. Tan artesanal como el Celler Martí Fabra Carreras; una masía que huye de la modernidad y la tecnicidad. Aquí impera el silencio, la rusticidad... algo auténtico que hace de sus vinos verdaderas obras llenas de humanismo y sin engaños; vinos donde el maquillaje no está presente. Son excitantes todos los vinos de la bodega porque son una fiel reproducción de las sensaciones de la vida en la comarca. La fortaleza, la dureza, la rusticidad del clima y el viento son transferidos a su vino tinto Martí Fabra Vinyes Velles. El precioso color teja, asombroso por su juventud, es fruto del buen uso de la garnacha y la samsó, como se conoce la cariñena en la zona, variedades de poca intensidad colorante y con tendencia a la oxidación. Predomina una aromática honesta de cueros, vainillas arropada por las frutas negras tales como la mora y el cassis, bien concentradas. La ausencia de maquillaje hace que el vino sea algo agreste y de cálida textura, bien acompañada por un largo frescor mineral. Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés.

Productor

Celler Martí Fabra

Tradición de siglos.
La bodega Martí Fabra está desde el año 1293. La elaboración de vinos se realiza con modernas maquinarias pero siguiendo la tradición. A destacar que se encuentra sobre suelos pizarrosos. La tradición vitivinícola de la familia Carreras es indudable, y se remonta...

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Celler Martí Fabra

Tradición de siglos.

La bodega Martí Fabra está desde el año 1293. La elaboración de vinos se realiza con modernas maquinarias pero siguiendo la tradición. A destacar que se encuentra sobre suelos pizarrosos. La tradición vitivinícola de la familia Carreras es indudable, y se remonta incluso hasta el s. XII. A principios del s. XX, se le añade otro linaje también con larga tradición en el cultivo de la vid, la familia Fabra, y en 1961 tiene lugar un nuevo y gran impulso con la construcción de una nueva bodega dentro de la misma masía. Con esfuerzo y constancia, han sabido demostrar a lo largo de los siglos la gran calidad de sus vinos. Los viñedos de la Masia Carreras, la mayoría de edades avanzadas (50-80 años), arraigan en los ácidos terrenos de pizarra meteorizada y de aquí la mineralidad de sus vinos; son suelos con un gran drenaje, muy pobres en humus y materia orgánica que permiten un perfecto equilibrio entre alcohol, acidez, taninos y glicerol. La gran diversidad de especies vegetales que rodean los viñedos, por otro lado, favorecen también la complejidad de aromas florales y especiados. Los vinos de Martí Fabra demuestran, sin duda, una calidad, una elegancia y una personalidad extraordinarias.

El Ampurdá más profundo.

Con Martí Fabra conoceremos el Empordà más profundo, más tradicional. A principios de los años 60, Martí Fabra impulsa junto a su padre la bodega que lleva su nombre en la localidad de Sant Climent Sescebes. En el año 1961 se construye en la Masía Carreras, perteneciente a la familia desde el s. XII y en la que siempre se practicó la viticultura, las nuevas instalaciones de la bodega, y así reemprenden la actividad vitícola que desde la devastación de la viña por la filoxera había quedado muy parada. Los viñedos se extienden en la Sierra de las Alberes a 200m sobre el nivel del mar, rodeados de vegetación mediterránea, en suelos ácidos de pizarra, muy bien drenados y pobres en materia orgánica. Un clima mediterráneo más fresco y el índice de humedad disminuido por el viento del norte “Tramuntana” mantiene a los viñedos en un muy buen estado fitosanitario. Este aspecto permite realizar una viticultura respetando al máximo el medioambiente, no aplicándose otro tratamiento que no sea el “caldo bordelés” o el azufre. Las viñas más viejas son de las variedades Cariñena, (Samsó), y Lladoner, (Garnacha), de edades comprendidas entre los 50 y 80 años. En los últimos 30 años se han incorporado las variedades Ull de Llebre (Tempranilllo), Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Moscatel de Alejandría , Moscatel de Frontignan, Chardonnay, Cariñena blanca, Garnacha blanca, Garnacha roja y Picapoll para, con las uvas autóctonas, elaborar vinos más equilibrados. La crianza de los vinos de la Bodega Martí Fabra de la DO Empordà tiene lugar bajo tierra en el sótano de la Masía. Roca, piedra y la clásica “volta catalana” reúnen las condiciones ideales de temperatura y humedad para una idónea evolución de los vinos. Los vinos, tanto los tintos como los vinos blancos de Martí Fabra, se caracterizan por su carácter frutal acompañado por sutiles notas minerales. Las crianzas se realizan en barricas de roblefrancés Allier por periodos de los 8 a los 18 meses. La bodega también elabora vino rosado y vino dulce natural con las variedades Moscatel y Garnacha blanca y roja.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Martí Fabra (Celler Martí Fabra).
NOMBRE	Martí Fabra Vinyes Velles.
VARIEDAD	Tempranillo, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Empordà.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003417030
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Empordà.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	20 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557648
PRECIO ACTUAL	13,95 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Ribete granate, Oscuro y Color rojo picota.
Nota de cata olfativa:
Notas minerales, Notas tostadas, Especiados y Aromas a fruta negra y roja.
Nota de cata gustativa:
Frutal, Notas minerales, Potente, Sabroso, Final largo, Taninos maduros, Notas frutales, Denso, Tostados y Toques especiados.

Maridaje recomendado

Asados Embutidos Platos de caza Guisos de carne Estofado de ciervo Queso de oveja Callos con garbanzos

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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20 Valoraciones
★★★★★
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20 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 días!

Realmente muy agradable con un precio bastante al alcance de cualquiera. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase del pedido

Ivan Hernández, 19 Oct 2024

Hace 4 días!

Va fenomenal en cualquier banquete

Juan Carlos Rodriguez, 18 Oct 2024

Hace 5 días!

Lo probé y ahora no faltará en mi mesa. Exquisito Un buen tinto para cualquier momento. Exquisito.

Miguel Angel A., 18 Oct 2024

Hace 1 semana!

Grande, totalmente inesperado, intenso color con gran cuerpo que permanece en la boca bastante tiempo después. Totalmente recomendable, un acierto.

Marco Antonio Garcias, 12 Oct 2024

Hace 4 semanas!

Simplemente me encanta este Tinto. Siempre tengo algunas botellas que he comprado en vuestra tienda

Lucian Montava, 26 Sep 2024

Hace 4 semanas!

Una alegría para el corazón

Luca Osorio, 26 Sep 2024

Hace 4 semanas!

El pedido fue sin problemas. Sabe muy bien y es un gran recordatorio de nuestras felices vacaciones. Lo pediré de nuevo

Jemina Llorens, 25 Sep 2024

Hace 1 mes!

Regalo perfecto para familiares

el Hadji Madiop Sanz, 19 Sep 2024

Hace 1 mes!

Elaboración de gran calidad excelente. Resulta fácil de beber. Divertido a la vez que complejo. Excelente digestión en estómago y cabeza. Puede tomarse a cualquier hora.

Leire Vazquez, 09 Sep 2024

Hace 1 mes!

Brilla con luz propia en todos los sentidos. ¡Está de muerte!

Isabel Imedio, 08 Sep 2024

Hace 1 mes!

Hay que degustarlo en buen compañia. No es para menos

Elton Perry, 08 Sep 2024

Hace 2 meses!

Quizás mayor calidad que precio

Adolfo T., 05 Sep 2024

Hace 2 meses!

La relación precio/calidad para este Tinto es muy buena. Por este precio volveré a pedir una y otra vez

Adrià Martinez, 31 Ago 2024

Hace 2 meses!

Bueno no, ¡lo siguiente!

Jordi Juliá, 23 Ago 2024

Hace 2 meses!

Por fín he encontrado un auténtico regalo

Juan Jose Nuñez, 23 Ago 2024

Hace 2 meses!

Ya compré unas botellas de este Vino Tinto porque me gusta mucho

Alberto Diaz, 17 Ago 2024

Hace 3 meses!

Un gran servicio, un gran precio, un gran producto. No volveré a pedir otra marca

Ana Rosa C., 29 Jul 2024

Hace 3 meses!

Rico rico, para bebérselo todo

Lorena M., 26 Jul 2024

Hace 3 meses!

Recuerda a los antiguos, grueso en boca y largo posgusto. De los mejores en relación calidad/precio.

Veronica Lv, 25 Jul 2024

Hace 3 meses!

Lo recomiendo encarecidamente, suave, encantador, siempre es agradable. Es difícil resumir todo lo que te provoca, te encantará.

Elisabet Domingo, 23 Jul 2024

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