Luigi Pira D'Alba Dolcetto Dolcetto d'Alba Joven 75 cl
- Vino tinto
- Italia
- Piemonte
- D.O.C.G. Dolcetto d'Alba
- Luigi Pira
- Luigi Pira D'Alba Dolcetto Dolcetto d'Alba Joven 75 cl
Información adicional
Giampaolo Pira es una de las nuevas superestrellas del Piamonte, Italia. Así mismo lo consagra el crítico Robert Parker. En el departamento de Serralunga D'Alba, la cantina (bodega) Luigi Pira elabora vinos de una riqueza y complejidad extraordinaria de las variedades nebiolo y dolcetto para sus vinos de finca Langhe, Barolo y Dolcetto D'Alba. La bodega se fundó en 1950; al principio se vendían las cosechas a distintas bodegas para la producción de grandes Barolos. Fue entonces, en 1993 cuando Giampaolo Pira tomó las riendas de la bodega junto a su hermano Romolo y su padre Luigi, encargados de supervisar la viña, y comenzaron a envejecer y a embotellar sus propios vinos de Barolo de tres mágicos crus: Margheria, Marenca y Vigna Rionda. Los vinos de Dolcetto (pequeño vino dulce, en italiano) son pequeñas joyas del Piamonte que generalmente se estilan como vinos suaves, afrutados, redondos y fáciles de beber cuando son jóvenes. Dolcetto D'Alba Luigi Pira es uno de los dolcettos más intensos y complejos de la zona productora de Serralunga; de claro carácter atlántico, nos ofrece una explosión nasal fresca, animada de zarzamora y frutas negras "croquant". De trago placentero y fácil de beber, se exprime toda la fruta jugosa, pulposa, con una elegante acidez que estira y da un ágil recorrido en boca. Envejecido durante 8-9 meses en tinas de acero inoxidable.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Luigi Pira. |
---|---|
NOMBRE | D'Alba. |
VARIEDAD | Dolcetto. |
PAÍS DE ORIGEN | Italia. |
REGIÓN DE ORIGEN | Piemonte. |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
ENVEJECIMIENTO | Joven |
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557262 |
PRECIO ACTUAL | 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
14ºC
Nota de cata visual:
Anaranjado, Rojo picota oscuro, Amoratado y Fondo picota oscuro.
Nota de cata olfativa:
Orejones, Notas terrosas y Combina frutas y especias.
Nota de cata gustativa:
Mucho cuerpo, Pulidos taninos y Entrada directa.
Maridaje recomendado
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