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Jiménez-Landi Sotorrondero Méntrida Crianza 75 cl
23,95 €
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- Vino tinto
- España
- Castilla la Mancha
- D.O. Méntrida
- Jiménez-Landi
- Jiménez-Landi Sotorrondero Méntrida Crianza 75 cl
Información adicional
Sotorrondero es un vino bastante intenso y potente, pero también fluido y fácil de beber, equilibrado y placentero, de los que sacan siempre muy buena nota cuando se toma en cuenta su precio. En Jiménez-Landi elaboran con gran respeto por el entorno y de forma artesanal, interviniendo poco durante la elaboración, y ello hace que vinos transmitan tipicidad, fruta y mineralidad. Es una mezcla de garnacha y syrah, o de syrah y garnacha, con porcentajes que varían según la añada, pero siempre alrededor de un 60 o 70% de garnacha, y un 40 o 30% de syrah; el equilibrio es redondo, entre garnachas maduras y syrahs frescas; garnachas mediterráneas, dulces y jugosas, y syrahs del norte, frescas, syrahs de altitud, de esos viñedos que crecen a más de 600 metros de altitud. A la vista es limpio, de media capa y con buena lágrima, y en nariz es rico en aromas frutales. Despierta en copa con aromas de golosinas dulces que rápidamente se refrescan y aligeran, resaltando la fruta roja madura y algo de negra (arándanos, frambuesas, ciruelas maduras) y las notas de violetas, vegetales, de panadería, tabaco y balsámicos. El conjunto es goloso pero también silvestre, fresco, suave y apetecible. En boca es intenso, potente, con cuerpo pero sin excesos de extracción, y un fino amargor balsámico: de eucalipto en nariz y de laurel en boca. Un vino honesto que nos ayuda a introducirnos en esta denominación, Méntrida, todavía tan poco conocida. Fermentación maloláctica natural en barricas. Crianza sobre lías. Envejecido durante 10 meses en barricas y fudres de roble francés de 300 y 500 litros.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Jiménez-Landi (Bodegas Jiménez-Landi). |
|---|---|
| NOMBRE | Jiménez-Landi Sotorrondero. |
| VARIEDAD |  Syrah, Garnacha. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Castilla la Mancha. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Méntrida. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437007276350 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Méntrida. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 91 Puntos. |
| VALORACIONES | 6 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4556405 |
| PRECIO ACTUAL | 23,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Color carmín, Reflejos azulados y Bombón.
Nota de cata olfativa:
Cacao, Picante y Recuerdos vegetales.
Nota de cata gustativa:
Seductor, Buena persistencia, Entrada larga y Taninos muy integrados.
Aviso legal
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