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Gulfi Nerojbleo Nero d'Avola Terre Siciliane 75 cl
Botella 75 cl.
Gulfi Nerojbleo Nero d'Avola Terre Siciliane 75 cl
29,95 €
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- Vino tinto
- Italia
- Sicilia
- I.G.T. Terre Siciliane
- Gulfi
- Gulfi Nerojbleo Nero d'Avola Terre Siciliane 75 cl
Información adicional
Vito Catania y Salvo Foti son los dos grandes hombres detrás de Gulfi, una histórica bodega que ha hecho de sus Nero d'Avola un referente de la enología ecológica internacional. Ahora, tras el fallecimiento de Vito Catania, la bodega se enfrenta al desafío de perpetuar unos vinos cuya calidad roza la perfección, siempre capaces de sorprender por su carácter innovador y dinámico. El cultivo en vaso del viñedo y su cuidado rigurosamente manual son las piedras angulares del trabajo de esta bodega, que mantiene un estrecho vínculo con Chiaromonte y con la expresión de su territorialidad. Vigna Coste, con cerca de 4 hectáreas de extensión, es el viñedo más grande de esta localidad que crece a los pies de los Montes Ibleos (en italiano, Monti Iblei), en la provincia de Ragusa. Con una altitud media en torno a los 420 metros sobre el nivel del mar y con una exposición al este y oeste, el viñedo crece bajo un clima templado, caracterizado por inviernos suaves y veranos secos. Unas condiciones ideales para dar lugar a un típico y representativo Nero d'Avola, completo y rico, elegante y sutil. De un vivo y consistente color rubí, en nariz se expresa con una aromática variada y compleja, impactante e incisiva. Notas de cerezas marasca y mermelada de ciruela, de rosa mosqueta, de pimienta negra y de clavo de olor, dan paso a otras más complejas de cuero, regaliz, menta, sotobosque y laurel. Cálido y suave, elegante y envolvente, con una buena textura tánica y una típica persistencia, profunda, afrutada y animada en todo momento por una agradable frescura.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | Gulfi (Azienda Agricola Gulfi). |
|---|---|
| NOMBRE | Gulfi Nerojbleo. |
| VARIEDAD |  Nero d'Avola. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Sicilia. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | I.G.T. Terre Siciliane. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. I.G.T. Terre Siciliane. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
| PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 1 Valoración de usuario. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4556035 |
| PRECIO ACTUAL | 29,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Tonos púrpura, Cereza brillante, Tonos vivos y Color guinda.
Nota de cata olfativa:
Golosinas, Uva madura, Meses de barrica y Moras de árbol.
Nota de cata gustativa:
Muy persistente, Muy sabroso, Regustos a grosellas y Tonos balsámicos.
Aviso legal
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