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El Nido Jumilla 75 cl
174,95 €
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- Vino tinto
- España
- Castilla la Mancha
- D.O. Jumilla
- El Nido
- El Nido Jumilla 75 cl
Información adicional
El Nido es, de algún modo, la otra cara de Clío. Si para Clío la variedad principal es la monastrell, para El Nido el papel protagonista es para la bordelesa cabernet sauvignon, una uva que impone su carácter y da forma a un vino impactante de principio a fin. Ya a la vista, su densa capa color cereza picota y sus lágrimas azuladas tintando la copa, nos preparan para una experiencia maravillosa. Una expresiva nariz despliega aromas de arándanos y moras que se suman a los minerales, a los de tabaco y a los de chocolate. El fondo tostado de la barrica añade un toque extra de complejidad al conjunto de un vino muy complejo y maduro, al tiempo que sencillo de beber y comprender. Se despide jugoso y balsámico, dejando muy claro por qué la crítica internacional lo adora. Envejecido durante 26 meses en barricas de roble.
Los primeros pasos de esta bodega empiezan a dar sus frutos a finales del año 2001, como resultado el acuerdo de colaboración entre la Familia Gil y Chris Ringland, uno de los mejores enólogos australianos. La primera cosecha que se comercializa es la correspondiente a la añada 2002 bajo las marcas El Nido y Clío. En la campaña 2009 se elabora la primera cosecha de Corteo que completa la actual gama de vinos de Bodegas El Nido. La bodega está enclavada en el Valle de la Aragona, 10 kilómetros al norte de la ciudad de Jumilla, dentro del «término de arriba», llamado así porque es la zona de mayor altitud dentro del término municipal de esta ciudad. Los viñedos, situados en el entorno de la bodega, en su mayoría, están plantados sobre suelos muy calizos y pedregosos en su superficie. En el subsuelo, a unos 30/40 cm. de profundidad, se encuentra una capa de tosca (piedra caliza de media consistencia) que cubre toda la extensión del viñedo, su espesor ronda entre los 15 y 30 cm. y debajo existe un terreno muy arenoso hasta el que se extienden las raíces. La altitud varía entre los 700 m. y los 850 m. sobre el nivel del mar. Están compuestos por pequeñas parcelas con un total de 32 hectáreas de la variedad Monastrell, de viñedos muy viejos y algunos casi centenarios, 12 hectáreas de Cabernet Sauvignon y 1,8 hectáreas de Syrah, plantadas en suaves colinas que miran al norte.
Ficha técnica
| PRODUCTOR | El Nido (Bodegas El Nido). |
|---|---|
| VARIEDAD |  Cabernet Sauvignon, Monastrell. |
| PAÍS DE ORIGEN |  España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Castilla la Mancha. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Jumilla. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437005068094 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O. Jumilla. |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 15.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| PUNTUACIÓN PARKER TWA | 95 Puntos. |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4554642 |
| PRECIO ACTUAL | 174,95 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Fruta madura, Pan tostado, Notas especiadas y Toques de cuero.
Nota de cata gustativa:
Complejo, Intenso y Concentrado.
Aviso legal
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